Він також на смак трохи нагадує тріскучу пиріжку. Холодильник і ідеальний без складання. Можливо, це була б пиріжка лінивих немовлят?!

торт

Інгредієнти на 120-125 шт:

200 г ТК борошна з спельти
200 г пшеничного борошна ТЗ
250 г вершкового масла
100 г тертого сиру
1 яйце
1 жовток
30 г свіжих дріжджів
100 г 20% сметани (4 ст.)
1 плуг плуга. сіль
1 шт. кмин

+зверху 1-1 жменя насіння соняшнику, насіння льону, насіння кунжуту

Посипте борошно та спеції у великій мисці. Натріть сир і перемішайте. Подрібніть дріжджі на невеликі шматочки. Ризик вершкового масла. Таким чином масло може перейти до інших, а сметана може бути додана до ложки. Нарешті, додайте ціле яйце і плюс один жовток. Спочатку все перемішайте пальцями, потім добре вимісіть. Як тільки він сформується в совок, загорніть його у фольпак і поставте в холодильник мінімум на 1 годину. Я пробув у холодильнику вже 1,5 години.

Розтягніть тісто товщиною близько 4-5 мм на вирівняній поверхні. Зірвіть його меншою формою. Це також варто борошно після 2-3 сліз. Я зробив це за допомогою штампованого скла. Складіть їх на деко, застелене папером для випічки. Збийте яйце і змастіть щіткою верх погіка. Посипте насіння в миску і змішайте їх між собою. Акуратно вдавіть змащений верх пиріжків до насіння і покладіть назад на деко. При 180 ° C серцевина приблизно 6-7 хвилин. Але тим часом варто звернути увагу. Якщо воно все ще занадто м’яке, це не добре. Найкраще, якщо дно вже почервоніло, а край погі ще немає. Врешті стало 4 випічки погі. Перші два виписали за 6-7 хвилин. Натомість другі два зайняли більше 10 хвилин, тож я не наважуюсь написати точний час. Будьте обережні. Зробіть його золотисто-коричневим, але не спалюйте жодним чином, бо тоді він буде гірким.

Готовий до випічки.

КАЛОРІЇ (лише макарони):
Загалом бл. Містить 4003 ккал. 1 штука - це приблизно 33 ккал.
Виготовлений із легкого сиру та масла та 12% сметани, загальна калорійність становить приблизно. Його можна зменшити до 2777. 1, то прибл. Містить 23 ккал.
Коли його готують на кефірі, а не на сметані, його можна трохи більше вирізати за калорійність. Але в цьому випадку, оскільки кефір тонший, то достатньо його приблизно. 60-80 грам також.
ВУГЛЕВОДИ (лише макарони): загалом 268 г CH. Кожен містить 2 г СН.

Якщо ви не хочете пропустити новинки, ви можете знайти це на Facebook!
А щоденні поради та натхнення на байдарках заходьте до instagram!