Переваги кольрабі або сироїжки Для поліпшення та захисту загальної вашої системи охорони здоров’я включають контроль артеріального тиску, підтримку здорової скелетної структури, підтримку здорової функції травної системи, сприяння метаболізму, зміцнення імунітету, запобігання раку, підтримку втрати ваги та підтримку когнітивного здоров’я. Інші переваги включають стимулювання ферментів, уповільнення процесів старіння та надходження поживних речовин в організм.

переваг

Покажчик змісту

Переваги кольрабі

1.- Рясні поживні речовини

Користь кольрабі багата на багато поживних речовин; Вони являють собою щось середнє між дикою капустою та ріпою, що значно підвищує їх харчову цінність. У сироїжках міститься багато життєво важливих поживних речовин, таких як клітковина вітаміну С, магній, калій, кальцій, білок, залізо та цинк. Цей склад робить його a чудове доповнення до вашого щоденного раціону, оскільки організм потребує щоденного поповнення вітамінів, мінералів та антиоксидантів.

2. - Артеріальний тиск

Артеріальний тиск може бути фатальним; відтік крові до серця може спричинити інфаркти або нерви. Контроль артеріального тиску за допомогою дієти, багатої на овочі, такі як кольрабі, може забезпечити адекватний кровотік і запобігти засміченню артерій, а також тримати холестерин ЛПНЩ під контролем. Вміст калію в користі кольрабі допомагає зменшити скорочення судин розслабляючи м’язи. Калій з високим вмістом клітковини допоможе організму контролювати стрибки артеріального тиску.

3.- Здорова будова скелета

З віком наші кістки починають втрачати свою щільність, що є причиною багатьох захворювань, таких як артрит та біль у суглобах. Відмінне поєднання цинку, магнію, калію, вітамінів і кальцію приносить користь кольрабі а Ідеальний овоч для людей, які відчувають біль у суглобах або які сприйнятливі до артриту або остеопорозу . Здорова будова кісток і щільність кісток необхідні тілу для виконання мінімальних функцій, таких як ходьба. Щоб зберегти здоров’я кісток цілісним, додавання їжі, багатої на кальцій і вітамін К, до дієти є обов’язковим.

4.- Здорова функція травлення

Травна система відповідає за засвоєння поживних речовин; захворювання травної системи можуть негативно впливати на весь організм, оскільки всі поживні речовини передаються з травної системи в іншу частину тіла. Завдяки винятковому вмісту клітковини 17% від необхідної добової норми, переваги сироїжки є однією з них найздоровіша їжа у світі для травлення; може допомогти вилікувати пацієнтів, які страждають на діарею та запор; Він дуже ефективний у запобіганні утворенню виразок та запалення в порожнинах шлунково-кишкового тракту. Високе споживання клітковини дорівнює здоровому тілу, вільному від геморою та холестерину.

5.- Допомагає обміну речовин

Будівельні блоки нових клітин і м’язів походять з білка. Здорова швидкість метаболізму забезпечить, щоб ваш організм витягував достатню кількість поживних речовин, білків, жирних кислот та амінокислот з їжі, яку ви їсте, щоб зберегти процес регенерації цілим. Користь сироїжки або сироїжки напрочуд багата білком для овочів і консервів збільшити швидкість метаболізму в організмі . Правильний ріст, розвиток мозку, розмноження та інші вимагають хорошого обміну речовин, щоб полегшити їх; зберігає поєднання амінокислот і білків, необхідних організму для нормальної роботи.

6.- Зміцнює імунітет

Імунітет - це якість організму для запобігання появі захворювань та боротьби з окислювальним стресом та пошкодженнями, спричиненими вільними радикалами. Міцний імунітет - це страхування від хронічних захворювань, які можуть призвести до летальних наслідків. Вживання їжі, багатої вітаміном С. може підвищення імунітету в організмі, На щастя, кольрабі (сироїжка) - надзвичайний овоч, який забезпечує вітамін С і може забезпечити до 48 мг вітаміну С на 100 грамів порції. Це вражаюча сума, яка може становити 80% від необхідної добової вартості.

7.- Профілактика раку

Рак часто починається, коли вільні радикали можуть пошкодити ДНК клітин, а також впливати на метаболізм в організмі, а антиоксиданти є природною реакцією на ці молекули, що викликають рак. Дієта, багата антиоксидантами, створює бар’єр, який потрібен вашому організму проти окисних пошкоджень; користь кольрабі (сироїжки) містить сполуки на основі сірки у формі глюкозинолатів надавати протиракові властивості . Вже присутній в організмі фермент мірозиназа реагує з глюкозинолатами, стимулюючи ізотіоціанати, які відповідають за загибель ракових клітин; Спостерігалося, що овочі, що належать до одного сімейства хрестоцвітних овочів, такі як кольрабі, брокколі, капуста, знижують шанси на рак простати у чоловіків.

8.- Втрата ваги

Скорочення жиру та оброблених продуктів може змінити скорочення цих зайвих сантиметрів. Перехід на дієту, багату на овочі, може допомогти організму швидко і легко скидати жир; ожиріння стало епідемією із зростанням тенденції швидкого харчування; кольрабі багата білками, мінералами, вітамінами та клітковиною тримайте тіло ситим і ситим до наступного здорового прийому їжі . Ви не відчуватимете необхідності кусати без потреби, а рівень енергії залишатиметься високим.

9.- Калій

Дефіцит калію впливає на загальне населення світу; калій необхідний майже для всіх функцій, які виконує організм. Це мінерал, який організм використовує для регенерації, росту, розвитку та підтримання здорової когнітивної здатності; користь кольрабі є багатим джерелом калію та забезпечує вражаючі 16,7% добової потреби.

10.- Ферментна стимуляція

Користь кольрабі або сироїжки є прекрасним джерелом мінералу цинку допомагає стимулювати ферменти в організмі І це допомагає антиоксидантам з їжею працювати з ферментами в організмі, щоб ефективно виконувати щоденні функції. Цинк вважається важливим мінералом для здоров'я жінок у віці. Додавання сироїжки у свій раціон може бути корисним для всього вашого організму.

11.- Проти старіння

Старіння турбує як чоловіків, так і жінок, проте пошук ліків, що допомагає уповільнити старіння у всіх частинах тіла завдяки правильному харчуванню, є правильним способом зробити це; Завдяки поєднанню мінералів, вітамінів та антиоксидантів, переваги сироїжки є скарбниця антивікових інгредієнтів . Вітамін С є найбільш корисним, оскільки він сприятиме виробленню колагену в шкірі, а інші мінерали допоможуть організму залишатися молодим.

Що таке кольрабі чи сироїжка?

Сироїни - це коренеплоди, овочі використовуються для споживання людиною, а листя, що ростуть над землею, використовуються як зимовий корм для великої рогатої худоби та худоби. Слово сироїжка шведського походження, і його можна перекласти шведською ріпою.

Термін сироїжка - це загальний термін в Північній Америці для овочів, кожна країна, яка використовує його на своїй кухні, має іншу назву цього овоча. Вперше використання кольрабі було зафіксовано в 1620 році швейцарським ботаніком; потрапив до Великобританії в 19 столітті, а до Франції приблизно в 18 столітті.

Сирогу можна приготувати якимось чином, запекти, засмажити, відварити або як підсилювач смаку. Багато азіатських страв використовують сироїжку, щоб додати об’єм рагу та супам; містить ціаноглюкозид, який перетворюється на тіоціанат, що запобігає проблемам щитовидної залози в організмі людини.

Пряний і майже гіркий смак кольрабі можна пояснити наявністю в ній глюкозинолатів. Гіркий смак кольрабі більше відчувають люди з генотипом PAV/PAV або Supertasters; є скарбницею біохімікатів, фітонутрієнтів та антиоксидантів.

Сироїжки більші та поживніші, ніж їх відносна ріпа; вони мають м’якоть кремового кольору, з фіолетово-жовтою шкіркою; Їх можна готувати як картопляне пюре без усього жиру, тому користь кольрабі добре рекомендується в різних країнах світу.