Через поточну ситуацію, в якій ми опинились ми ризикуємо не мати достатньо сил, щоб відповідати рутині успішно. Щоденний знос у поєднанні з невизначеністю, спричиненою пандемією, може змусити нас відчувати нестачу життєвої сили, необхідної для того, щоб переносити наш день у день позитивно. Їжа може бути нашим великим союзником у цьому питанні. Багато поживних речовин мають властивості, які допомагають покращити наш настрій, ставши чудовими природними антидепресантами.
Далі ми розповідаємо вам що це за їжа, яка додасть вам енергії та позитивізму так що ви можете зіткнутися з рутиною з великою посмішкою.
1. Овес
Вівсянка - це злак, багатий білком, який також містить багато антиоксидантів і вітамінів. Завдяки вмісту вітаміну В6 і В5 забезпечує багато переваг як для фізичного, так і для емоційного здоров'я. Таким чином, це настійно рекомендована каша для поліпшення настрою та гумору, вона допомагає нам боротися з втомою і переносити стрес.
Крім того, прийом цільних зерен замість рафінованих забезпечить нам більші переваги в цьому плані. Це так, оскільки у зерні міститься не тільки клітковина, а й велика кількість триптофану. Це генерує мелатонін, нейромедіатор, який допомагає нам у процесі сну. А насолода глибокою та відновлюючою є важливою для покращення вашого настрою.
Джерело: Pixabay
2. Темний шоколад
Шоколад у своєму варіанті з високим вмістом какао має дуже корисні властивості для поліпшення настрою. На смак він не тільки непереборний, але ще й допомагає нам зменшити стрес і забезпечує нам прекрасне самопочуття.
Шоколад вивільняє дофамін та інші нейрохімікати, пов’язані із задоволенням. Серед них - серотонін, ендорфіни та фенілетиламін - гормони, які забезпечують нам радість та добробут. Крім того, він допомагає нам розслабитися, тому шматочок чорного шоколаду може бути дуже корисним під час стресів і навіть смутку.
Однак через його високу калорійність, його споживання має бути помірним.
Джерело: Pixabay
3. Горіхи
Деякі горіхи є чудовим джерелом магнію, мінералу, який допомагає регулювати поживні речовини в організмі сприяє виробленню серотоніну, створюючи відчуття благополуччя.
Зокрема, волоські горіхи багаті вітаміном B, білком та селеном. Останній - це мінерал, який допомагає мати ясний розум, більшу впевненість у собі та менше тривоги. Крім того, він містить велику кількість триптофану, який допомагає виробляти серотонін і, отже, піднімати настрій.
Як би цього було недостатньо, горіхи мають такі властивості допомогти піклуватися про серце і навіть захистити нас від хвороби Альцгеймера.
Джерело: Pixabay
4. Червоні фрукти
Червоні плоди є ідеальна їжа для підняття настрою, оскільки вони є антиоксидантами і допомагають нам мати більший життєвий тонус і більшу концентрацію.
Серед них, суниця особливо підходить завдяки високому вмісту вітаміну С. Це чудовий захисник ендорфінів, гормонів, пов’язаних із задоволенням та настроєм. Крім того, вони містять багато калію - ключового мінералу для регулювання нервової системи.
Джерело: Pixabay
5. Яйця
Яйця є дуже повноцінна їжа з великою харчовою силою. Вони є чудовим джерелом білків високої біологічної цінності, крім того, що забезпечують нас такими важливими мінералами, як кальцій, залізо, фосфор, цинк та селен. Вони також є важливим джерелом вітамінів A, D, E і K.
На додаток до своєї великої харчової цінності, вони забезпечують нас великою кількістю триптофану, який робить їх чудово піднімає настрій і допомагає нам у стресових ситуаціях. Рекомендується вживати його цілком і з частотою 4 або 5 разів на тиждень, якщо у вас не високий рівень холестерину.
Джерело: Pixabay
6. Молоко та його похідні
Молоко та молочні продукти, як і яйця, є важливим джерелом якісного білка, вітамінів A, B та D, а також мінералів, таких як кальцій, фосфор, магній та цинк. Ваші амінокислоти допоможіть нам покращити не лише настрій, але й пам’ять. Крім того, вони мають розслаблюючу дію, оскільки містять високий рівень триптофану. Ця амінокислота стимулює рівень серотоніну, виробляючи позитивний стан душі.
Зокрема, споживання йогурту є пов'язані з запобіганням депресії. Це тому, що він забезпечує нам велику кількість Lactobacillus, бактерії, яка використовується для бродіння і втрата якої спричиняє появу перших симптомів депресії.
Джерело: Pixabay
7. Бобові культури
Бобові також є ідеальним джерелом енергії, яка допоможе нам підтримувати заряд акумуляторів протягом дня. Вони багаті залізом, а крім того, забезпечують вітаміном В6, який допомагає нашому організму виробляти такі гормони, як серотонін та норадреналін, дія яких безпосередньо впливає на цикл сну та наш настрій.
Джерело: Pixabay
8. Насіння льону
Льняне насіння, або лляне насіння, є одне з найпотужніших для покращення нашого настрою. Високий вміст жирних кислот Омега-3 допомагає нам зменшити стрес та покращити відпочинок, а також підвищити рівень концентрації та уваги.
Крім того, це найкраще джерело альфа-ліноленової кислоти, здорового жиру покращує функціонування кори головного мозку.
Джерело: Pixabay
9. Синя риба
Жирна риба, така як лосось, тунець, скумбрія або сардини, є хорошим союзником для підняття настрою. Завдяки високому вмісту жирних кислот Омега-3 він допомагає нормальному функціонуванню нашого мозку та повністю знімає тривогу та депресію. Це один з найкращих природних антидепресантів, що існують.
Джерело: Pixabay
10. Банани
Банани є дуже повноцінний фрукт, який не повинен бракувати в нашому раціоні. Він багатий клітковиною, калієм, магнієм і фруктоолігосахаридами, крім того, що допомагає нам відчувати себе ситими завдяки високому вмісту вуглеводів.
Крім того, це так один з продуктів із найбільшим вмістом триптофану, незамінна амінокислота, яка згодом трансформується в серотонін. Звідси його сила розслабити тіло, поліпшити настрій та підвищити почуття задоволення та щастя.
Джерело: Pixabay
11. Туреччина
Пісне м’ясо індички багате не тільки білком, але і має велику кількість триптофану що, як ми вже бачили, допомагає стимулювати вироблення серотоніну в нашому організмі. Його можна замінити курячим м’ясом, але кількість триптофану в ньому значно зменшується.
Туреччина заповідник | Джерело: канва
12. Ананас
Ананас - це дуже універсальний фрукт, який ви можете легко включити у свій раціон Це додасть вам бадьорості, заспокоїть і покращить настрій. Це завдяки тому, що він сприяє виробленню серотоніну, тому він також допоможе вам заснути і краще відпочити.
Крім того, нещодавні дослідження встановили, що ефективність ананасового соку є такою порівнянно з ефективністю двох антидепресантів: флуоксетин та іміпрамін.
Джерело: Pixabay
13. Насіння гарбуза та соняшнику
Сирі гарбузові насіння є чудове джерело калію, фосфору, цинку та магнію. Крім того, вони містять альфа-ліноленову кислоту, тип кислоти Омега-3, яка полегшує зв'язок між нейронами, має протизапальні властивості та захищає від вільних радикалів.
Насіння соняшнику також корисні для підняття настрою. Вони багаті такими мінералами, як магній і фосфор, необхідні для правильного отримання енергії та нормального функціонування нервової системи.
Джерело: Pixabay
14. Чай
Чай, особливо чорний, є чудовим союзником для покращення нашого настрою. Є хороший релаксант і дуже ефективний для боротьби зі стресом.
Джерело: Pixabay
15. Зелені листові овочі
Зелені листові овочі, такі як шпинат, салат або капуста, містять велику кількість вітаміну В9, необхідного для нормального функціонування клітин мозку, і магнію. Що ще, вони дуже багаті фолієвою кислотою, що підвищує рівень серотоніну і завдяки цьому покращує наш настрій. Нестача фолієвої кислоти змушує нас почуватися втомленими, тому наш настрій також буде нижчим.
Джерело: Pixabay