1. Дерево, на якому росте какао-боби, триває 200 років, але дає лише плоди, з яких можна виготовляти шоколад протягом 25 років.

дивовижних

2. Американці з’їдають 13 мільярдів фунтів цукерок на рік, половина з них - шоколадна.

3. Шоколад, особливо темний, надзвичайно багатий антиоксидантами. Ці біологічно активні речовини допомагають у багатьох корисних процесах в організмі. Наприклад, вони уповільнюють старіння клітин, сприяють добробуту, але також відіграють певну роль у запобіганні серцевим захворюванням.

4. 40% загального врожаю мигдалю на Землі та 20% врожаю фундука використовуються у виробництві шоколаду.

5. Згідно з останніми дослідженнями, регулярне, навіть щоденне споживання шоколаду настійно рекомендується вагітним жінкам, оскільки це може запобігти рідкісним захворюванням. .

6. Найбільша часточка шоколаду у світі становила 5800 кг. Це було зроблено в Альфретоні, Англія.

7. У фільмі Хічкока «Психо» кров замінили шоколадним сиропом на знаменитій сцені під душем.

8. Англійське слово шоколад походить від індійського слова xocolate, що означає гірку воду.

9. На півкіло шоколаду приблизно. Потрібно 400 какао-бобів.

10. Серія наукових досліджень показує, що темний шоколад стимулює пам’ять, увагу та навички вирішення проблем, одночасно знижуючи артеріальний тиск і допомагаючи схуднути. .

11. Ацтеки вірили, що какао-боби - це дар від Бога мудрості. Для них він мав таку цінність, що його також використовували як платіжний засіб.

12. Найбільша і найстаріша шоколадна фабрика у світі, американська Hersey, була заснована в 1894 році Мілтоном Герсі. Щороку тут виробляється понад 1 млрд кг шоколаду.

13. Найціннішій скибочці шоколаду у світі вже більше 100 років, і капітан Роберт Скотт здійснив екскурсію в Антартіс. Шоколад у розмірі восьми центів купив анонімний учасник торгів у Лондоні за 687 доларів.

14. Білий шоколад насправді не є шоколадом, оскільки він не містить какао. Він настільки пов’язаний з класичним шоколадом, що в основі його лежить характерне похідне какао - какао-масло.

15. У 2012 році Швейцарія була найбільшим споживачем шоколаду у світі. Кожен швейцарець перекачував в середньому 12 фунтів шоколаду, тоді як в той же період в Америці він складав 6 фунтів.

16. Какао відоме людству тисячоліттями і є, мабуть, однією з найдавніших культурних рослин.

17. Найбільшою країною у світі, що вирощує какао-боби, є Кот-д'Івуар. Тут збирають 7% річного врожаю какао-бобів на Землі.

18. Перший шоколад, вироблений машиною, був виготовлений у Барселоні в 1780 році.

19. A II. До складу військової техніки Другої світової війни також входив шоколад. Як повідомляється, на смак він був не дуже смачним, тому солдати не їли його швидко.

20. Міжнародне журі визнало лінійку продуктів виробництва шоколаду Raffinée угорського виробництва найсмачнішою у найпрестижнішому конкурсі шоколадних цукерок. Таким чином, делікатес виграв золоту медаль на міжнародному конкурсі шоколаду.

21. Шоколад є природним афродизіаком через вміст фенілетиламіну, оскільки кілька разів було показано, що він підвищує лібідо. До речі, не супер проти похмілля.

22. Шоколадна фабрика Hershey у партнерстві з військовими США розробила термостійкий шоколад, який навіть не плавиться в пустелі. Цей особливий тип шоколаду залишається твердим навіть при 50 ° C.

23. Перший шоколад, що виробляється промисловим способом, був виготовлений в 1847 році шоколадною фабрикою Фрай в Англії .

24. Кубик шоколаду становить приблизно. Це забезпечує достатньо енергії для прогулянки 80 м.

25. Один із найкращих шоколадних цукерок виробляється в Бельгії, де близько 17 000 людей досі працюють у шоколадній промисловості.