Червона смородина

Крихітні круглі фруктові зерна, які можна зібрати важко, містять дуже велику кількість вітаміну С, тому вони найвідоміші за рахунок посилення імунітету, антиоксидантної дії, хоча терпкий, універсальний плід також дуже багатий мікроелементами, мінералами та баластні речовини.

засоби

Червона смородина містить трохи менше вітаміну С, ніж чорна, а також герміцидну саліцилову кислоту, яка дуже корисна для здорової кишкової флори. Регулярно вживаючи смородину, крім запобігання захворювань, ви можете зменшити кількість шкідливого холестерину в організмі, а значить, і ризик розвитку атеросклерозу.

Вітамін С у смородині також стимулює ферментну систему печінки, виводить шкідливі речовини з ліків та отрути від забруднення навколишнього середовища. Баластні речовини в ядрі та шкірці смородини також рухають кишковий тракт, стимулюють детоксикацію, сприяють формуванню здорової кишкової флори, а також разом з кверцетином вони також мають протизапальну дію.

Як споживати?

Навіть якщо ви відчуваєте себе трохи кислим, важливо їсти смородину досить свіжою та сирою, щоб зберегти вміст вітаміну С. Після тривалого зберігання та освітлення воно за лічені секунди стане нічим.

Шавлія

Шавлія, корінна на Балканах, у Греції, Туреччині та Середземномор'ї, є однією з наших найдавніших та найпоширеніших трав та спецій. Окрім ефірних масел різних варіацій, шавлія містить фенольну кислоту, смолу, дубильні речовини, гіркі речовини та флавоноїди, які разом мають антибактеріальну, противірусну, судинозвужувальну, травну та антиперспірантну дію.

15 найбільш ефективних трав для схуднення

Шавлія стимулює травлення, розщеплення жирів, обмін речовин, має спазмолітичну дію, очищає шлунок і кишечник. Як результат, це ефективний протиотрута при захворюваннях слизової оболонки рота та глотки, слизової оболонки кишечника. Окрім зменшення потовиділення, його вживання в народній медицині також рекомендується годуючим матерям, оскільки воно, як вважають, стимулює вироблення молока. Він також використовується проти астми, бронхіту, діабету, серцевої недостатності та головного болю.

Як споживати?

На відміну від багатьох трав, аромат шавлії реалізується протягом тривалого часу варіння та приготування на пару. Ви можете спокійно готувати на пару, запікати, готувати з їжею, це лише збільшить її смак, аромат та засвоюваність. При такому використанні ви можете поводитися з цим дуже щедро, але якщо ви хочете додати його до готових страв, тримайте його в міру.

Груша

Груші дуже багаті клітковиною і містять кілька вітамінів, таких як вітамін С, вітамін В і трохи більшу кількість бета-каротину, ніж яблука, тому ними незаслужено нехтують, коли мова йде про дієтичні фрукти для схуднення.

Повністю стиглі груші легко засвоюються. Це допомагає функціонуванню кишкової системи, тим самим допомагаючи запобігати запорам і лікувати їх. Завдяки вміщеній в ньому дубильній кислоті він корисний для лікування шлункової нервозності та запальних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Оскільки він містить більше основних, ніж кислих речовин, він врівноважує кислотно-лужний баланс вашого організму. Завдяки вмісту калію він має сечогінну дію, що не тільки благотворно впливає на нервові клітини, але й захищає серце. Тому людям із серцево-судинними захворюваннями слід регулярно вживати груші, крім позитивних властивостей перших, не в останню чергу тому, що активні інгредієнти фруктів сприятливо впливають на рівень холестерину, а отже, і на стан судин.