Якщо вам набридли ваші старі рецепти салатів, вам дуже сподобаються ці нові варіації. Ви можете бути впевнені, що ці салати вам не тільки сподобаються, але навіть ваша родина їх полюбить, і вони не тільки дуже смачні, але і корисні.
Інгредієнти для салату з лимонно-зеленого гороху:
- 1 склянка свіжого горошку
- ½ чашка подрібненої спаржі
- 1 чайна ложка натертої цедри лимона
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
- 1 щіпка морської солі
Зварити горох до м’якості. Варіть спаржу в підсоленій воді протягом двох хвилин, а потім промийте в холодній воді. Обидва види овочів ретельно процідити. Тим часом приготуйте заправку. У скляній мисці змішайте лимонний сік, цедру лимона і сіль. Коли обидва овочі охолонуть, змішайте їх між собою і полийте лимонним соусом.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Інгредієнти середземноморського салату:
- 1 склянка подрібнених помідорів
- 2 шматочки подрібненого перцю
- 1-2 огірка менших розмірів, що кружляють
- 1-2 скибочки хліба (з борошна грубого помелу)
- оливкова олія екстра вірджин
- ½ столові ложки імбиру
- за смаком морська сіль
Помідори подрібніть на невеликі кубики, потім подрібніть перець і обведіть огірки. Полийте трохи оливкової олії на цільнозерновий хліб, а потім ризикуйте і скибочкою хліба. Ретельно перемішайте інгредієнти, а потім зробіть заправку. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, імбир і сіль, а потім полийте цією заправкою середземноморський салат.
- 1 авокадо
- 1 велика головка фіолетового лука
- оливкова олія екстра вірджин
- 1 столова ложка свіжовичавленого лимонного соку
- 1 столова ложка свіжовичавленого соку лайма
- щіпка морської солі
Наріжте авокадо меншими кубиками і обведіть цибулю. Змішайте авокадо і цибулю і поставте на півгодини в холодильник. Тим часом приготуйте заправку. Ретельно перемішайте оливкову олію, сік лимона і лайма і морську сіль і полийте салатом. Смачного!