Що потрібно знати про родзинки
Наприклад, завжди перевіряйте наявність сірки перед використанням родзинки! На жаль, заради терміну придатності деякі недобросовісні виробники та торговці сірчать родзинки, і це шкідливо для здоров’я. Тому, як запобіжний захід, a родзинки ретельно вимити в теплій воді, а потім трохи замочити! Ізюм - це, мабуть, найпопулярніший сушений фрукти. Його можна маринувати чудово, він смачний у змішуванні з горіхами, він чудово підходить для тортів, мюслі та фруктових йогуртів. Смачна закуска, змішана з соленим насінням.
Різновиди родзинок
Існує кілька різновидів (білий, світло-коричневий, червоний і темний), з темними черепашками соловід здоровіші. Добре знати, що якомога менше родзинки насіння, тим дорожче!
Ідеї використання родзинок
Нерозкрита упаковка родзинки ми можемо тримати його в сухому, прохолодному місці до року. Але після відкриття зберігати в холодильнику або зберігати в щільно закритій скляній тарі. Ізюм може легко висохнути на повітрі і навіть стати червивим, тому його слід викинути. Раніше родзинки покладіть його в пиріг, обкачайте в борошні, щоб він не опустився на дно тіста. Буде набагато тонше родзинки, якщо замочити в ромі або вині протягом одного дня перед використанням і зробити це для солодощів.
THE родзинки менш відома властивість
Вважається, що його регулярне вживання - завдяки вмісту калію - запобігає утворенню дрібних зморшок і сорок. (Високий cukoпроте завдяки своєму змісту цукорпацієнти повинні вживати його лише обережно!) родзинки відмінне джерело заліза для дієт! Згідно з дослідженнями США, родзинки споживання корисно для зубів і ясен. Він також містить бактерицидні, противірусні та навіть протизапальні речовини.
Цікавинки щодо родзинок
THE родзинки найпоширеніший сушений фрукти. Без насіння, багатий фруктизапас родзинки робить споживання макаронів та мюслі з високим вмістом клітковини приємним, тим самим допомагаючи перейти на здорову дієту.
THE родзинки винограду Були Персія та Єгипет Вирощений у 2000 році. Висушені солоце також згадується в Біблії Давидові - тобто Між 1110 і 1070 рр. - серед іншого, було подаровано сотню родзинок. Стародавні греки та римляни прикрашали свої храми родзинками та вручали свої дорогоцінні смаколики як приз на спортивних заходах.
Це відомо родзинки винограду-Сорти включають блідо-жовтий, без насіння, крупнонасінний і крихітний, чорний, без насіння. Натуральний родзинки «роблять» так, щоб вони дозріли говоритийого залишають від грона на столиці, сушать, сушать, поки його колір не стане сірувато-чорним або сірувато-коричневим. Шкаралупа при цьому залишається досить товстою. Світло-кольорову золотисту емаль, що використовується в основному для виготовлення коржів, отримують, занурюючи зерна в луг, поміщаючи їх у сірчаний дим на 2 - 4 години, а потім висушуючи. Ізюм, який лише зів'ялий із сіркою, готують подібно до золотого родзинок, потім кладуть його на 3-4 години на день, і нарешті сушку продовжують у тіні протягом декількох тижнів. Ізюм, вицвілий лише лугом, сушать на сонці або в сушарці без сірчення. Якщо вони раптово висохнуть, a родзинки його колір - світло-бурштиновий або середньо-коричневий, а текстура буде помірно м’якою.