40% людей з булімією та анорексією потрапили в ці проблеми з "літніми дієтами", згідно з дослідженням, проведеним Фондом Анорексія Булімія в Барселоні (ABB), щодо ризиків, які несе цей тип дієти, якщо вони виконуються без медичний нагляд.
У цьому сенсі Інститут ожиріння рекомендує скласти "персоніфіковану дієту", рекомендовану експертом, з більшою тривалістю у часі, що гарантує "набагато більш збалансовані та здорові результати". Так само вони радять доповнювати його фізичними вправами та "фітнесом тіла", щоб наблизитися до "відповідної ваги".
Однією з дієт, яку найбільш часто використовують дієтологи для схуднення «швидко», є випадок «білкової дієти». Цей режим базується на двох важливих принципах: ексклюзивне постачання білків у формі різних препаратів; та "майже повне" обмеження цукру та жирів, що призводить до кетогенезу, що виробляє кетонові тіла (кетоз - це метаболічна ситуація в організмі, спричинена дефіцитом споживання вуглеводів), повідомляється в інституті.