ефектів

5 корисних ефектів ожини

У теплі місяці його багато на ринках та в магазинах. Однак ми повинні споживати не тільки влітку. Наш організм цінує вживання ожини, оскільки її вплив на здоров’я справді вражає. Ось п’ять корисних ефектів, завдяки яким варто включити його в наш раціон.

Ожина багата клітковиною

Чашка свіжих ягід (або 1¼ склянки заморожених) містить близько 60 калорій, майже 8 грамів клітковини. Це приблизно третина кількості клітковини, яку ми повинні споживати за день. Всі ці клітковини допомагають підвищити ситість, знизити рівень холестерину, підтримують втрату ваги та регулюють рівень цукру та інсуліну в крові. Це також покращує здоров’я органів травлення: ожина містить пребіотики, а це означає, що вони живлять в кишечнику дружні бактерії, пов’язані з імунітетом, настроєм та протизапальною дією.

Багатий вітаміном С.

Половина склянки сирої ожини містить рекомендовану добову кількість вітаміну С. Це також сприяє зміцненню імунної системи та покращує здоров’я шкіри.

Він підтримує здоров’я кісток

На одну чашку сирої ожини припадає третина щоденного споживання вітаміну К, який допомагає запобігати утворенню тромбів і необхідний для кісток.

Допомагає контролювати рівень цукру в крові

Ожина має глікемічний індекс 25, що є дуже низьким. Низький вміст цукру та багато клітковини можуть бути чудовим вибором для контролю рівня цукру в крові та рівня інсуліну.

Він також захищає мозок

Доведено, що в ягодах, включаючи ожину, антиоксиданти допомагають зменшити енцефаліт та змінюють зв'язок між нейронами. Ці результати допомагають запобігти віковій втраті пам’яті, захистити рухову координацію та запобігти когнітивному зниженню.

Як їсти більше ожини?

Свіжу ожину можна додавати практично в будь-що, включаючи вівсянку, вівсянку, йогурт, садові салати та цільнозернові продукти. Його також можна використовувати як топінг для десертів, таких як шоколадний пудинг з авокадо. Ми можемо додати його до питної води або просто зробити з нього пюре.

Неважливо, чи є у нас заморожені фрукти. З нього ми можемо робити смузі та десерти.