"Після урочистої передачі в жовтні 2017 року 2018 рік став базовим періодом, щоб висловити себе спортивно. Я впевнений, що це спрацювало добре, щоб ми могли задовольнити потреби, що виникли в 2019 році"

спортивного

- Професор Ева Мартос, керівник центру, сказала MTI.

Він додав, що постійно розробляються методи виявлення якнайменшої кількості речовин в антидопінговому списку з випробуваних харчових добавок.

"Ми також беремо участь в університетській освіті, а також беремо участь у дослідницькому проекті у співпраці з іншими кафедрами".

Ева Мартос сказала, що на даний момент у них є команда з дев'яти працівників, включаючи дієтолога, дієтолога, інженера-хіміка, інженера з харчових продуктів та спортивного лікаря.

Він зазначив, що найсучасніша аналітична лабораторія Центру, оснащена апаратурою останнього покоління, яка за міжнародними стандартами вважається високотехнологічною, займається в першу чергу виявленням сполук у допінговому списку WADA, Міжнародної -Допінгове агентство.

"Необхідність лабораторного аналізу обґрунтована тим, що, згідно з міжнародним досвідом, від десяти до шістдесяти відсотків харчових добавок забруднені речовинами із забороненого списку, які, крім того, що є допінговим злочином, шкідливі для здоров'я спортсмена. Сировина або виробнича лінія не має достатньої чистоти. У багатьох випадках намір не можна виключати, але навіть тоді заборонена речовина не входить у коробку ".

Ева Мартос зазначила, що багато заборон, але навіть смерть були наслідком допінгового зараження, посилаючись на американського гравця в бейсбол Стіва Бехлера, який помер у віці 24 років від харчової добавки, що містить ефедрин.

"Хоча відповідальність несе спортсмен, виробники та дистриб'ютори можуть внести значний внесок у уникнення невинних допінгів, для чого професійну підтримку охоче надає Науковий центр спортивного харчування".

- Ева Мартос звернула на це увагу, додавши, що кожен може замовити у них обстеження, але це буде коштувати грошей.