залишків

Незалежно від того, який метод підігріву ви використовуєте, суть полягає в тому, щоб проводити термічну обробку принаймні 65 градусів.

Однак правильне зберігання ще важливіше, оскільки приготовлений рис (особливо проварений рис), залишений при кімнатній температурі, може розмножити небезпечну бактерію за одну годину, спричиняючи харчове отруєння із симптомами блювоти та діареї. Тому для збереження свого здоров’я негайно поставте залишок у холодильник, можливо попередньо приготовлену порцію, як тільки вона охолоне!

1. Каструля, каструля або вок

Ви можете плавно нагріти рис на плиті, виливши на дно каструлі трохи води або поклавши в сковороду або вок трохи вершкового масла. Не дозволяйте каструлі перегріватися і перемішуйте рис під час нагрівання, оскільки в нього легко залізти!

2. Водяна баня

У герметичному та перфорованому мішку для морозильної камери ви можете нагріти залишок гарніру так само, як якщо б ви готували магазинний рис в мішках. Або збризніть приготовлений рис наступного дня безпосередньо у підсолену підсолену воду, а потім вилийте його в ситечко і закапайте.

3. Парова ванна

Закип’ятіть воду в каструлі і поставте ситечко на рис, щоб він прогрівся у піднімається парі. Ви також можете використовувати миску для приготування на пару, якщо у вас є вставка, яка підходить для дрібних рисових зерен. Або поставте окрему ємність, наповнену водою, на дно духовки, щоб забезпечити вологе середовище. При цьому способі доцільно раз або два перевертати рис на нагрівальній сковороді.

4. Мікро

Полийте рис у скляній банці 2 чайними ложками води, щоб запобігти висиханню. Бажано розмішувати на половині часу.

5. Електрична рисоварка

Рисоварка також підходить для розігріву. Не забудьте наповнити його водою!