Загальновідомо, що чорнослив знімає запор і захищає від хвороб. Ось кілька додаткових причин для слив.

Ви не великий шанувальник слив? Ти не один! Жінки у віці від 25 до 54 років негативно реагували на чорнослив, тому змінили назву на «сушену» сливу. І це спрацювало! Вживання цього надзвичайно солодкого фіолетового фрукта втекло в небо. Не дивно, що це не було популярною їжею через ефект запору.

Чорнослив (або чорнослив) дуже допомагає при лікуванні скарг на травлення як проносного. Він містить клітковину і сорбіт, цукровий спирт, що розріджує стілець, а його проносне з'єднання - дифеніл ізатин. Ще одна перевага полягає в тому, що цей солодкий містить лише 30 калорій і має багато інших переваг для здоров’я.

1. Захищає від таких захворювань, як рак

Сливи не тільки захищають вільні радикали в мозку, але також допомагають запобігати хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні та ракові захворювання. Чорнослив містить велику кількість рослинних поживних речовин. У ньому особливо високий вміст двох окремих фітонутрієнтів: неохлорогенної та хлорогенної кислоти. Численні дослідження показують, що сливи допомагають уникнути пошкодження клітин. Фітонутрієнти дуже важливі для клітин та мозку. Ці сполуки пригнічують окислення холестерину, ЛПНЩ в організмі, тим самим запобігаючи хронічним захворюванням.

2. Допомагає запобігти діабету II типу та ожирінню

Високий вміст розчинної клітковини у сливах та чорносливі допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Розчинна клітковина уповільнює відтік їжі зі шлунка, тим самим затримуючи всмоктування цукру в кров. Це також підвищує чутливість організму до інсуліну. Розчинна клітковина в сливах допомагає насичуватися під час їжі, запобігаючи тим самим переїдання та набору ваги.

здорових

3. Сприяє зниженню рівня холестерину

Розчинна клітковина, про яку вже згадувалося, також допомагає регулювати рівень холестерину, оскільки сама поглинає надлишок жовчі. У печінці холестерин стає жовчю для перетравлення жиру. Коли ми їмо чорнослив, холестерин використовується для виготовлення жовчі для перетравлення організмом: більше жовчі, менше холестерину.

4. Поліпшує здоров'я кісток і зменшує ризик остеопорозу

Недавні дослідження показують, що сливи є найефективнішим фруктом, який бере участь у профілактиці та лікуванні остеопорозу, оскільки є багатим джерелом феноєвих та флавоноїдних сполук.

5. Чудове джерело вітаміну К та бета-каротину

Згідно з дослідженням 2013 року, бета-каротин насправді може зробити людей щасливішими. Це також допомагає зв’язувати вільні радикали, тобто змінює процес старіння. Вітамін К працює з бета-каротином для боротьби з ознаками старіння, але він зупиняє остеопороз і посилює кровообіг.