речей

Для більшості людей клейковина не страшна, не страшна, не буває хорошого, дуже поганого білка, і лікарі наполягають на тому, що не слід уникати слідування цій тенденції. Але якщо ви чутливі до глютену - приблизно 1 із 133 американців - виключення зі свого раціону є обов’язковим. Як і будь-яка інша важлива зміна того, що ви ввели в організм, можуть виникнути побічні ефекти. Ось кілька речей, які ви можете підготувати.

1. Ви можете відчувати часті запори.

Багато цільнозернових продуктів, які ви вжили в безглютенову дієту (наприклад, хліб та макарони), є хорошими джерелами клітковини. Якщо ви просто позбудетесь їх, не компенсуючи втрат в інших сферах вашого раціону, ваша травна система може вирватися з того, чого ви намагалися уникнути. Збільшуючи споживання листової зелені та бобових, уникайте цієї проблеми.

2. Ви будете голодні.

Багато людей з чутливістю до глютену відчувають настільки нудоту після вживання хліба, що апетит страждає протягом усього дня. Видаливши його зі свого раціону, ви можете усвідомити, що відчували голод, як через те, що у вас немає апетиту, так і через обмін їжею, який ви робите. Овочева локшина просто не така повна, як справжня.

3. Ваш "мозковий туман" міг би зникнути.

Ті, хто страждає від "туману мозку", описують це як почуття млявості і, як правило, від нього, і це часто пов'язано з дієтою. Вчені пов’язують здоров’я кишечника з психічним здоров’ям. Зменшення запалення в шлунку може допомогти зменшити його в організмі.

4. Вони можуть мати симптоми абстиненції.

Це трапляється щоразу, коли ви вирізаєте щось із холодної індички. Можливо, вам стало погано, судоми в ногах, головні болі та загальна втома. Лікарі рекомендують отримувати велику кількість води та уникати важкої активності в період детоксикації.

5. Ваш рівень енергії буде підвищуватися.

Травлення вимагає багато енергії, і це вимагає ще більших зборів, коли ваше тіло намагається переробити те, чого не може. Після прийому ліків, що не містять глютену, у вас буде менше зусиль в кишечнику, і є велика ймовірність того, що ваш рівень енергії виграє. Розмістіть тріщину для хорошого використання: Ось наші улюблені рецепти без глютену.

6. Ваші інші харчові алергії можуть зникнути.

Непереносимість глютену може нанести стільки шкоди тонкому кишечнику, що організм перестає виробляти лактазу - фермент, який допомагає перетравлювати молоко. (Ви також можете тимчасово втратити інші ферменти, такі як той, який допомагає вашому організму переробляти цукор.) Однак в основі проблеми лежить травлення, тому, коли ви його видаляєте, вторинна непереносимість, як правило, зникає.

7. Ваша вага може йо-йо.

Коли ви вибираєте хлібні вироби, ви підходите до інших, щоб заспокоїтись: можливо, корисніші фрукти та овочі призведуть до втрати кількох кілограмів. Однак ви також можете виявити, що збираєтеся поділитися шоколадом або обробленими безглютеновими ласощами. До того часу, як ви зможете отримати ідеальну нову дієту, ваша вага повинна дорівнювати тій, яка була до того, як ви вирізали глютен.

Пін-код для пізніше:

Слідуйте Delish далі Instagram.

Завантажте Delish додатків.