Назва білковий білок є стислим, що робить нас впевненими, що наша улюблена дієтична добавка, яка допомагає нарощувати м’язи, складається лише з білка, будь то тваринного або рослинного типу, як соя та рис. Приємно знати, що, хоча його головним інгредієнтом є насправді білок, він також містить безліч інших інгредієнтів.

Наступні 7 інгредієнтів суттєво погіршують здоров’я білкового порошку, тому шукайте продукти, які їх не містять.

Штучні барвники та ароматизатори

Порошок з білої глазурі білка дійсно дуже дівочий, але модний колір, на жаль, майже завжди обумовлений штучною добавкою. Уникайте продуктів, багатих на штучні барвники та підсилювачі смаку, оскільки вам не потрібно пошкоджувати своє тіло здоровим ключовим словом.

Штучні підсолоджувачі

На щастя, більшість білкових порошків більше не містять цукру, але, на жаль, його замінили на штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, ацесульфат-К, сахарин, сахарохлороза та сорбіт. Хоча вони дійсно не додають продукту зайвих калорій і вуглеводів, він має свою ціну. Дослідження в свою чергу показали, що штучні підсолоджувачі викликають багато проблем зі здоров’ям, таких як проблеми з нирками та рак сечового міхура. Деякі бренди вже виготовляють свою продукцію із здорових замінників цукру, таких як стевія та ксиліт, вибирайте лише ці.

Приховані цукри

Але чи справді білкові порошки не містять цукру? Ми знаємо, що через їх смак та термін придатності вони воліють контрабанду цукру в продукти у різних варіаціях. Будьте обережні, щоб не повірити, що продукт містить 0% цукру, якщо до складу інгредієнтів входять декстрин, мальтодекстрин та глюкоза.

Каррагінан

Каррагінан з червоних водоростей часто додають у продукти, щоб зробити його більш насиченим і кремовим. Хоча це, безперечно, природно, але це не служить нашому здоров’ю. Дослідження чітко пов’язують споживання карагенану із запаленням шлунково-кишкового тракту.

інгредієнтів

Клейковина

Звичайно, в глютені немає нічого поганого, якщо ваш організм це добре переносить. Однак, якщо ви чутливі до глютену, перед покупкою ще раз перевірте всі продукти, оскільки вони також містять глютен, про який ви навіть не думали б. До них відноситься білковий порошок. Білкові порошки, що містять солодовий сироп, їстівний крохмаль та пептиди глутаміну, не містять глютену.

Гідрогенізовані олії

Що робить дешеві білкові порошки такими кремовими? Така консистенція досягається додаванням рослинних олій та інших жирів, які часто є джерелами гідрованих трансжирів. На жаль, гідрогенізовані олії можуть бути пов’язані із серцево-судинними захворюваннями, тому шукайте більш дорогі та менш кремові порошки.

Розширювачі обсягу

Чи є такі інгредієнти, як оболонка насіння подорожника, знежирене сухе молоко або сухе сухе молоко, знайомі з маркування? Вони не є обов'язково шкідливими, але їх часто вводять у продукти, щоб здешевити собівартість продукції. Це означає, що ви отримуєте більше грошей і менше білка за свої гроші.