Протягом багатьох століть настій петрушки Він використовувався як для всіх вітамінів, які він здатний забезпечити організму (A, C, K, калію, заліза та клітковини, серед інших), так і для різних властивостей та переваг, які він може принести щодня -денне життя кожної людини. Окрім смачного смаку, це корисно для вашого здоров’я.
Цю ароматну траву, здатну вирощувати практично де завгодно і в будь-якому середовищі, дуже легко знайти в сучасному суспільстві. Таким чином, кожен може скористатися його перевагами.
Ви напевно знаєте це для гастрономічного вживання, яке йому дають. Оскільки в ній майже немає жиру та калорій, його все частіше використовують у більшій кількості страв. 100 грам петрушки забезпечують організм 36 грамами калорій, 1 грамом жиру і 4,6 грама вуглеводів.
Взагалі, регулярне вживання цього виду ароматичної трави приносить користь для організму, яка набагато перевищує вартість приготування або зусилля, пов’язану з їх вживанням. Вони практичні та зручні у приготуванні, і ми отримуємо чудовий звіт про мінерали та вітаміни.
Це, доданий до його су лікувальна сила для регулюють артеріальний тиск та його ситна сила, змушує нас споживати менше білка та жиру та допомагає нам непрямо схуднути.
Вирощування петрушки на городі
петрушка є дикою картою на кухні. Його можна використовувати для багатьох страв і не обов’язково готувати. Його наукова назва - Petroselinum crispum і належить до сімейства apiaceae.
У багатьох районах Іспанії загальноприйнято, що купуючи рибу, вони дають вам купу петрушки, хоча ми усвідомлюємо її справжню цінність, коли бачимо в супермаркеті помірно високу ціну (наприклад, Mercadona, Eroski або Carrefour) за кілька стебла.
Його використання не обов’язково пов’язане зі споживанням риби та всіх її рецептів. Є багато інших страв, таких як рагу, де вони включають цю рослину і, як ми побачимо нижче, також через настій петрушки.
- Набір для вирощування ПЕТРУСИ простим і природним способом у цій оригінальній кашпо
- Відкрийте досвід вирощування власних ароматичних трав.
- Включає: глиняні кульки, мішок із субстратом, насіння ароматичних рослин ПЕТРЮШ, покрив теплиці, інструкції та вирощування.
Перелік переваг та властивостей петрушки
Харчова цінність
Багато властивостей та переваг настою петрушки обумовлені високою концентрацією вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
Поживний склад на 100 грам
Склад Кількість%, рекомендована щодня Калорії 60 ккал 3,0% Білок 4,5 г. 9,2% Клітковина 4,2 г. 14,0% Вуглеводи 7,5 г. 2,5% Жири 0,3 г. 0,8%
Мінерали
Склад Кількість%, рекомендована щодня Калій 810 мг 40,5% Матч 88 мг 86% Натрію 36 мг 2,4% Кальцій 180 мг 14,8% Залізо 3,5 мг Чотири. П’ять%
Вміст калію в ньому дуже високий. Ці 100 грам петрушки забезпечують 40% добової потреби в цьому мінеральному елементі.
Те саме стосується заліза, яке потрібно в невеликих кількостях. Або через настій петрушки, або вживання в свіжому вигляді ці 100 грамів становлять 45% добових потреб цього мікроелемента.
Вітаміни
Склад Кількість%, рекомендована щодня Вітамін А 0,86 мг 96,4% Вітамін В1 0,14 мг 11,8% Вітамін В2 0,3 мг 23,0% Вітамін В3 2,5 мг 15,5% Вітамін С 161 мг 179%
Його склад ідеально підходить тим, хто має для спрямовані на схуднення тому що в ній багато білка та клітковини з низьким відсотком жиру.
Властивості чаю з петрушки
1. Ідеально підходить для тіла
Окрім кулінарної та ароматичної трави, науково доведено, що настій петрушки може допомогти контролювати вагу. Це травна система, здатна стимулювати апетит і покращувати функції шлункової системи. Так само сприяє усуненню газів завдяки м’якій проносній дії.
Ефективний проти набряків, затримки рідини та кишкового та ветрогонного транзиту.
Як ніби всього цього було недостатньо, це також очищає печінку, запобігає накопиченню холестерину і є здатний виводити негативні токсини для організму і детоксифікувати його.
Його антиоксидантна дія робить організм більш захищеним від зовнішніх факторів, одночасно і зміцнюючи його.
Доведено, що пацієнтам із серцевими захворюваннями стає краще завдяки антикоагулянтні властивості петрушки.
2. Це приносить користь здоров’ю кишечника
Забезпечуючи організм своїм травні якості, робить кишковий транзит більш природним і допомагає підтримувати здоров’я, якщо його регулярно вживати (без зловживань).
Якщо ви страждаєте від сечової інфекції та/або ниркової недостатності, завдяки цьому здатність очищати нирки, вони є дуже хорошою природною ідеєю, яку потрібно враховувати.
Звичайно, у тому випадку, якщо ваш організм схильний до утворення каменів у нирках, ми не рекомендуємо приймати петрушку через її вміст щавлевої кислоти, які можуть допомогти організму утворювати камені.
3. Настій петрушки для схуднення
На додаток до пити настій петрушки, дуже добре додавати трохи до їжі, якщо хочете схуднути або, принаймні, контролюйте свою вагу. Окрім надання йому більш м’якого аромату, ви можете попрощатися з надлишком ліпідів, які накопичилося в організмі.
Чому так трапляється? Завдяки одному з найпотужніших антиоксидантів, відомих сьогодні, бета каротин. Таким чином, організм буде більш захищений від різних зовнішніх загроз, які можуть з’являтися щодня.
Настій петрушки для схуднення можна пити в будь-який час доби, особливо його вживання до або під час основних прийомів їжі.
4. Протизапальні властивості петрушки
Будь-яка їжа, яка має серед властивостей вітамін С (як у випадку з петрушкою), містить властивості, що захищають організм від різних запальних захворювань, як поліартрит.
Якщо ви вже страждаєте на ці запалення суглобів, вам слід подумати про додавання петрушки у свій раціон або трохи збільшення її споживання.
5. До побачення втоми
Напевно, родич та/або близький друг страждає втома і хронічна втома, ця проблема може навіть вплинути на вас. Правда полягає в тому, що зараз це досить часто можна знайти.
Це змушує вас все більше і більше спати, і неможливо сконцентруватися на роботі, яку ви робите.
Настої петрушки містять різні такі мінерали, як фосфор та залізо, які забезпечують ваше тіло необхідними засобами для боротьби з цією втомою.
6. Покращує кровообіг
Завдяки властивості калію містить петрушку, здатний змусити тіло насолоджуватися кращий кровообіг, таким чином запобігаючи інфікуванню органів шляхом постійного надходження необхідних поживних речовин.
Якщо ви страждаєте від гіпертонії, ви також повинні це знати регулює кров’яний тиск.
Шукаючи цієї користі, ми знайшли інші настої, які можна поєднувати з петрушкою для потенційного серцево-судинного ефекту, як із настій м’яти пенніроя.
7. Зменште затримку рідини за допомогою настою петрушки
Ви хочете усунути затримку рідини за допомогою настою петрушки? Зверніть увагу на цей рецепт. Ця властивість рослини також може допомогти нам схуднути та покращити наше здоров’я завдяки більшому виведенню рідин.
Настої петрушки або загальне вживання трави можуть особливо принести користь жінкам із симптомами менопаузи, оскільки існує тенденція до збільшення накопичення та затримки рідини.
3. Контроль рівня цукру в крові
Властивості петрушки також досліджували, щоб перевірити її частоту в регуляції цукру в крові та можливості, які вона пропонує проти діабету.
Високий рівень цукру в крові може спричинити безліч ускладнень зі здоров’ям, таких як хвороби серця, метаболічний синдром, високий рівень холестерину тощо.
Первинні наукові дослідження, проведені на тваринах, дали задовільні результати у зниженні зазначеного рівня цукру в крові завдяки властивостям петрушки з точки зору об'єму антиоксидантів. [ВИВЧЕННЯ]
Спочатку ці дослідження були проведені на щурах із діабетом 1 типу, яким вводили екстракт петрушки. Більшість із них зазнали поліпшення балансу цукру в крові завдяки більшій активності підшлункової залози порівняно з контролем. [ВИВЧЕННЯ]
Як зробити чай з петрушки
Немає значення, віддаєте перевагу ви отримувати свіжу зелень або купувати чайні пакетики у травника. Приготуйте настій петрушки Це дуже просте завдання, вам просто потрібно виконати такі дії:
- Наповніть казан водою і доведіть до кипіння.
- У звичайну чашку покладіть кілька гілочок петрушки і залийте водою. Нехай воно сидить не більше п’яти хвилин і подавайте в чашці. Завдання цього полягає в тому, щоб воно не було занадто гірким при споживанні.
- Перед тим, як його проковтнути, ви повинні скористатися допомогою ситечка, щоб видалити листя з чашки.
- Насолоджуйтесь цим фантастичним напоєм.
Ви можете поєднувати цей напій з безліччю настоїв, щоб посилити його лікувальну дію та змінити смак, якщо петрушка не така приємна. Наприклад, його можна поєднувати з настій імбиру і лимона.
Використовуючи сушену петрушку
Висушена петрушка є більш зручною альтернативою для використання, оскільки термін її зберігання значно збільшений. Однак навантаження вітамінів та натуральних екстрактів, які можуть містити свіжі та сухі, або ті, які ми можемо отримати з петрушковим чаєм, не порівнянне.
Що стосується мінерального навантаження, воно практично однакове, оскільки вони не зазнають жодного процесу деградації і зберігаються в твердому стані.
Добавки, які можна використовувати для приготування настоєної петрушки
Хоча ми особисто любимо запах і смак свіжої петрушки, для тих, хто не так любить вводити її в свій раціон, ви також можете поєднувати настій петрушки з іншими варіантами, які змінюють смак і надають йому доданої вартості.
Ви можете вибрати з багатьох варіантів чаю з петрушки, хоча ми залишаємо вам кілька на випадок, якщо наша фантазія застрягне.
Настій петрушки та коріандру
Коріандр надає йому смак, дуже схожий на петрушку, але збільшує кількість доступних вітамінів.
настій петрушки та кориці
Хоча це здається трохи дивним поєднанням, солодкість кориці може дуже добре поєднуватися з кислотністю петрушки, і ви насолоджуватиметесь користь кориці.
настій петрушки і лимона
Класика. Лимонну шкірку зазвичай використовують під час варіння. Це зменшує інтенсивність петрушки, а цитрусові аромати ще більше покращують травлення, коли ми приймаємо настій петрушки після важкої їжі.
настій імбиру та петрушки
Імбир використовується в поєднанні в багатьох інфузіях. Добре своїм смаком, дещо пряним і дуже глибоким, а також своєю здатністю сприяти лікарській перевазі.
Протипоказання настою петрушки
Хоча загалом жодних серйозних протипоказань не пов’язано, завжди важливо враховувати всі активні інгредієнти, щоб оцінити максимальну кількість, яку підтримує наш організм.
Якщо ви не впевнені, чи можете ви без проблем приймати настій петрушки або ви лікуєте себе ліками, бажано звернутися до лікаря біля ліжка, щоб переконатися, що це не заважає приймати ліки.
Якщо ви вагітні, його вживання недоцільно. Може досягти спровокувати аборт при попаданні всередину у великих кількостях.
Інші цікаві настої
| Властивості кави | Чорний чай |
| Комбуча | Ромашка |
| Чай ройбуш | Білий чай |
| Зелений чай | Чай улун |
| Настій валеріани | Кукіча чай |
Інженер-аграрій та випускник харчової науки та технологій.
Я захоплений світом їжі та потенціалом ароматичних та лікарських рослин для нашого здоров’я. Я веду дослідницьку роботу та співпрацюю у розробці нових продуктів харчування для різних компаній у цьому секторі.
- Масло материнки протипоказання, лікувальні властивості, переваги та застосування
- Хвощ настій для схуднення з сечогінними властивостями Переваги хвоста
- Глини лікувальні властивості та переваги
- Переваги, застосування та лікувальні властивості кардамону
- М'ясний віник приносить користь Лікувальні властивості