білого сиру

Ті, хто не може стриматись від їжі, непостійні дієти, ті, хто захоплюється високою кухнею, або ті, хто одержимий схудненням: тут кожен знайде рішення. Попереду!

Всім відомо, що робити для схуднення: їжте менше жиру, менше цукру, менше всього. Але труднощі починаються, коли справа доходить до застосування цих принципів, протистояння голоду і не втоми, коли проходить кілька днів жертви.

Для досягнення цієї мети кожен має свої особисті хитрощі, які народилися з його досвіду. Ось декілька порад лікарів та дієтологів, а також людей, які втратили вагу. Якщо один з них неефективний, майте на увазі, що всі організми не однакові.

Звички, яким слід навчитися

1. Примусити себе їсти сидячи. Коли ви швидко стоїте або ходите, ви їсте більше їжі.

2. Не їжте швидко, добре жуйте; якщо ви це зробите, ви відчуєте ситість раніше і з меншою кількістю їжі. І ніколи не повторюйте!

3. Коли це можливо, продавайте після того, як ви з’їли; таким чином у вас буде менше спокус придбати речі, які роблять вас товстими.

4. Перш ніж купувати їжу, складіть детальний список речей, які вам потрібні, і не залишайте їх.

5. Після кожного прийому їжі бажано відпочити протягом 15 хвилин, а потім прогулятися три чверті години. Заняття, яке виконується після їжі, спалює багато калорій.

6. Для втамування голоду посеред ранку найбільш відомою є жменя чорносливу, склянка знежиреного молока або міні-бутерброд із цільнозерновим хлібом.

7. Якщо в половину дев’яти або після обіду ви їсте чорнослив або яблуко, або курагу, або якийсь інший фрукт, щоб обдурити ваш шлунок, добре залишити останню порцію в роті деякий час.

8. Під час їжі бажано не займатися будь-якою іншою діяльністю, наприклад, переглядом телевізора чи читанням; таким чином ви можете зосередитися на смаках і насолодитися кожним укусом. Як правило, їсть більше, коли це робиться механічно.

9. Під час їжі бажано давати столовим приборам відпочивати кожні три з’їдені укуси. Порушуйте ритм під час їжі і змушуйте їсти менше.

10. Приготуйте лише ту кількість, яка вам потрібна для кожного прийому їжі, а те, що ви не їсте, зберігайте в холодильнику.

11. Під час кожного прийому їжі потрібно їсти лише дві страви: м’ясо та гарнір та трохи сиру чи фруктів.

12. Розділіть обід і вечерю на дві частини. Спочатку з’їжте основну їжу (м’ясо, бобові або рис і макарони) та салат. Через дві години сир чи фрукти, або те й інше.

13. Насолоджуйтесь кожним укусом, ніби це найвишуканіша ікра. Їжте невелику кількість і смакуйте повільно. Інший ресурс: уявіть, що ваша їжа була нормована і що кожен укус є останнім.

14. За допомогою невеликої кількості їжі ви можете задовольнити свій апетит. Спробуйте яйце, зварене круто, шматочок сиру та гарний салат. Деякі укуси хліба також служать для заспокоєння голоду.

15. Після кожного прийому їжі ви повинні сидіти сидячи принаймні чверть години, щоб з’явилося відчуття насичення апетиту. Їжа, з’їдена швидко, не задовольняє.

16. Їсти слід у той час, коли ви спалюєте найбільше калорій. Хронобіологія вчить, що асиміляція та дезасиміляція організму змінюється залежно від годин доби. Краще освітлювати їжу більше, ніж снідати, тому що якщо ви їсте перед активністю, ви витрачаєте калорії. Це не трапляється, якщо ви їсте перед сном.

17. Не зважуйся після дня, коли ти багато їв. Наступного дня можна компенсувати напівдієтою на основі овочевого бульйону з низьким вмістом солі, ароматичної води або легкого чаю та нежирних молочних продуктів. Ви можете повернутися до своїх звичних харчових звичок на наступний день.

Ресурси для обману апетиту

1. Перед кожним прийомом їжі випивайте склянку води. Це дасть вам відчуття повноти.

2. Краще випити півсклянки апельсинового соку з мінеральною водою. Таким чином, це забезпечує краще почуття суспільства і містить менше калорій.

3. Коли ви дивитеся телевізор, замість того, щоб «рубати» речі, що товстять, їжте салат з салату, капусти або артишоку, лист за листом.

4. Приємним ресурсом є виготовлення кубиків льоду з м’ятою, ваніллю, полуничною водою і смак їх, якщо вам хочеться їсти.

5. Коли ви відчуваєте нестримну позиву до вживання їжі, від якої товстіє, краще мати шматок сиру з хлібом, ніж печиво.

6. Перед тим, як відвідати коктейль, вечерю чи інше спокусливе зібрання, найкраще їсти не зварене круто яйце, як радять багато дієт, а йогурт. Це знижує апетит.

7. Апельсини не слід вичавлювати для отримання соку. Їсти їх найкраще шматочками. Випити ту, що має три апельсини, дуже легко; натомість їжте їх ні.

8. Починайте їжу з невеликої кількості білка (це може бути м’ясо, сир, курка) і прозора чашка бобових, курки або нежирної яловичини, яку можна готувати кожні три-два дні. Після прийому всередину ви їсте набагато менше

9. Хороший ресурс, щоб насолоджуватися насиченими смаками, не жируючи, - це готувати апельсинові, мандаринові або грейпфрутові сорбети та одягати їх у крижані ящики. При заморожуванні їх можна намалювати по одному.

10. Ви також можете заморозити каву в кубиках льоду таким же чином, а потім подрібнити, щоб подати у великій склянці.

11. Трапезу рекомендується починати з сиру, щоб наситити апетит.

12. Добре мати мариновані корнішони в холодильнику. Коли відчуєте голод, відріжте кілька скибочок і їжте повільно, смакуючи їх.

13. Якщо ви не можете протистояти бажанням з’їсти шоколад, з’їжте його, але в кінці їжі або з хлібом. Якщо вживати його самостійно, то в два рази товщі.

14. Випивайте дві-три склянки води перед кожним прийомом їжі. Не стільки для наповнення шлунка, скільки для розведення речовини, що стимулює апетит у крові.

15. У холодильнику зберігайте лише нежирені продукти, такі як молочні продукти або нежирні сири, варене нежирне м’ясо, сирі фрукти чи овочі, яйця тощо.

16. Готуйте кілька страв окремими порціями, щоб не їсти так багато: яйця в різних формах, або овочеві муси, морепродукти, фаршировані помідори.

17. Що стосується закусок, то найкраще замінити класику, яка може наварити вас, редискою, паличками селери, моркви або цвітної капусти.

18. Відмінно їсти на сніданок яйця, зварені всмятку, у супроводі скибочки багатозернового хліба, з курячою або індичачою грудкою, а також із сиром Груер. Отже, ви будете добре споживати білок.

19. Для насиченого обіду приготуйте хот-дог з тонкою ковбаскою та додайте гірчицю. Хліб потрібно вийняти з крихти, залишивши лише скоринку.

20. Ви повинні їсти продукти, які містять мало калорій. Прісний хліб, наприклад, тонкий, як аркуш сигаретного паперу, на який можна покласти майже прозорий шар вершкового масла або мінімальну кількість гірчиці.

21. Хороший рецепт аперитиву: томатний сік з кількома краплями соусу Табаско або Вустершир. Це схоже на криваву Марію і набагато менше відгодовується.

Мінікалорійна економія

1. Щоб м’ясо на грилі могло довго варитися, не пересихаючи, натріть на нього гірчицю. Ніякої олії.

2. Щоб освітлити омлет, збийте яйця з невеликою кількістю води (1/2 столової ложки на яйце) і, очевидно, зробіть його знежиреним.

3. Не рекомендується змочувати смажене м’ясо власною речовиною, яка є жиром, але бульйоном або водою.

4. Не загортайте м’ясо та птицю беконом, робіть це хот-догами.

5. У супах на основі бобових культур замініть цукіні картоплею, що не змінить його приємного смаку.

6. Щоб нагріти їжу, не прилипаючи до каструлі або каструлі, покладіть на дно трохи води або вина, замість будь-якого типу жиру.

7. На сніданок бажано вибирати крупи з "об'ємом", такі як листкові пшеничні або кукурудзяні пластівці, кращі за ті мюслі, які набагато важчі.

8. Для бутербродів ніколи не використовуйте м’який хліб або хліб із усією начинкою.

9. Дійсний фокус для омлету - використовувати ціле яйце та три білки замість двох цілих яєць.

10. Щоб звикнути пити каву або чай без цукру, ви можете з’їсти зелене яблуко або склянку води, поки п’єте.

11. Коли ви не підсолоджуєте каву цукром, робіть це з горошком перцю. Підкреслює аромат.

12. Якщо ви не можете відмовити у віскі, найкраще змішати його з газованою водою або газованою водою та кількома кубиками льоду.

13. Приготуйте яблучні сиропи без цукру. Перевага цього фрукта полягає в тому, що він містить 15 відсотків цукру. Вони смачні, додавши трохи кориці.

14. Для дієтичних винегретів, в яких олія замінена молочним продуктом, переважно використовувати простий йогурт. Щоб надати їм більше смаку, додайте яблучний оцет.

15. Якщо вам не обійтися без фруктового соку на сніданок, прийміть грейпфрут, оскільки його кислотність сприяє виведенню токсинів.

16. При жуванні гумки з цукром слід відкидати перші слинні виділення, в яких міститься цукор. Якщо ви цього не зробите, ви проковтнете еквівалент двох кубиків цукру.

17. Щоб освітлити морозиво, вам потрібно додати трохи желатину, який є супербілком з невеликою кількістю калорій.

18. Щоб м’ясо варилося на повільному вогні, добре покласти пару шматочків бекону в ємність жирною стороною вниз. Так воно ніколи не липне.

19. Завжди тримайте в холодильнику нежирний томатний соус, щоб використовувати його в гарячому або холодному вигляді в різних стравах. Ви можете зробити це з кілограмом помідорів, нарізаних невеликими шматочками. Помістіть їх у каструлю з подрібненою цибулею, зубчиком часнику, чотирма лавровими листками, гілочкою чебрецю та половиною грудочки цукру. Додається щіпка солі, перець і півсклянки води. Це кип’ятять на повільному вогні протягом 45 хвилин, періодично помішуючи. Перед подачею його подрібнюють.

20. Салати слід готувати з оливковою олією. Будучи густішим та з більш сильним смаком, використовується менше кількості.

21. Роблячи майонез, замініть олією два твердо приготовлені жовтки, пропущені через міксер і змішані зі скибочкою білого сиру, лимонним соком, базиліком і перцем.

22. Якщо ви їсте піцу, оберніть її деякими з цих інгредієнтів; бобові, цибуля, паприка, гриби або перець.

23. Готуючи смажену яловичину, не використовуйте антипригарну сковороду. У звичайному та звичайному поверхня підсмажена, дуже смачна.

24. Торти та паштети можна робити без жиру, використовуючи панірувальні сухарі, молоко, желатин, яєчний білок та горіхи, щоб надати їм консистенції.

25. Хороший ресурс для відволікання почуття голоду та спраги - це завжди тримати порізану ніжку в холодильнику. Це краще, ніж вода, оскільки вона заповнює більше.

26. Одним із способів замінити розтоплене масло у продуктах, приготованих з водою або парою, є додавання оцту з сидру або холодних соусів (зелений, рожевий, томатний, трав’яний), зеленого перцю та білого сиру.

27. Не варто позбавляти себе смаколиків, пропонованих десертами, якщо ви навчитеся підсолоджувати їх штучними підсолоджувачами.

28. Жирні інгредієнти можна замінити іншими, що не відгодовуються, наприклад м’якоттю овочів, зварених, подрібнених і збитих в знежиреному бульйоні.

29. Деякі люди, які перебувають на режимі схуднення, скаржаться, що ще не навчились виключати цукор з їжі. Ідеально - замінити його фруктовим цукром. Оскільки його сила підсолоджувати вища, можна використовувати на третину менше. Також можна використовувати цукровий пісок.

30. Ферментована подрібнена капуста (квашена капуста) має помилкову репутацію відгодівлі. Капуста містить дуже мало калорій при споживанні в природному стані.

31. Однією з найкращих порад щодо режиму схуднення є збитий яєчний білок. Він містить чисті білки і є об’ємним. Ви можете систематично додавати його в коржі та торти, і навіть у фруктове або кавове морозиво.

32. Іноді вам слід з підозрою ставитися до сирих фруктів або овочів, які, на думку багатьох, завжди можна їсти без будь-яких мір. Це вірно, якщо ви знаєте, як їх правильно вибрати і якщо у вас сильна товста кишка. Морква, буряк та ріпа забезпечують 13 відсотків цукру.