НАДЗВИЧАЛЬНИЙ КУРС У ПІДГОТОВКІ ПЛАНУВАННЯ ТА ПЛАНУВАННІ ДІЄТРИ

курс

ЗАГАЛЬНІ ГОДИНИ НАВЧАННЯ: 200 ГОДИН

Модуль I: Вступ до дієтології та харчування

Їжа, харчування та здоров'я

Важливість харчування та дієтології

Профілактика захворювань

Види поживних речовин (вода, вуглеводи, білки, ліпіди, мінерали, вітаміни, клітковина)

Їжа та її внесок у поживні речовини (молочні продукти, крупи, фрукти, овочі, жири та олії, бобові, продукти тваринного походження, солодощі)

Маркування харчових продуктів

Модуль II: Харчування на різних етапах життя:

Харчування при вагітності

Харчування жінок під час годування груддю

Харчування в дитинстві

Харчування в підлітковому віці

Харчування у людей похилого віку

Модуль III: Значення здорового харчування

Важливість харчових звичок та змін

Навчіться їсти з юних років

Сплануйте меню

Посібник із розумного придбання

Чудо-дієти та види

Вплив дієт з високим вмістом білка

Тривога їсти

Ліки та збільшення ваги

Фізична активність та харчування

Надмірна вага та ожиріння, чому ми товстіємо?

Модуль IV: Міфи та помилки в харчуванні

У цьому модулі ми побачимо різні міфи та чутки, які поширювались з часом про деякі продукти харчування.

Модуль V: Тренінг з питань харчування

У цьому модулі ми побачимо, з чого складається коучинг та його застосування у світі харчування.

ЕКСПЕРТНИЙ КУРС ПІДГОТОВКИ ДІЄТ І ДІЄТЕРАПІЇ

ЗАГАЛЬНІ ГОДИНИ НАВЧАННЯ: 250 ГОДИН

Модуль I: Їжа та харчування - поживні речовини

Вуглеводи

Мінеральні солі та мікроелементи

Модуль II: Групи продуктів

Група молочних продуктів та похідних

Група м'яса, риби, молюсків та яєць

Група зернових та зернобобових культур

Групи фруктів, овочів та овочів

Група жирної їжі

Група стимулюючих та алкогольних напоїв

Модуль III: Годування вагітних

Цілі на дієті вагітної

Показання для вагітних

Модуль IV: Годування новонароджених та ранні роки

Цілі дитячого харчування

Рекомендації для батьків

Модуль V: Годування дошкільного та шкільного віку

Рекомендації для користувачів (батьків, бабусь і дідусів та опікунів)

Дієтичні рекомендації для дітей 4-12 років

Додаткові рекомендації для батьків

Рекомендації щодо приготування їжі

Приклад меню

Деякі з найпоширеніших розладів у дітей

Модуль VI: Харчування в підлітковому віці

Модуль VII: Годування в менопаузі

Цілі харчування в менопаузі

Рекомендації для користувача

Модуль VIII Харчування в старості

Фактори ризику недоїдання

Загальні харчові потреби у людей похилого віку

Освіта з питань харчування у людей похилого віку

Дієтичні показання для літніх людей

Приклади меню

Модуль IX Дієта при діарейному синдромі

Важливі моменти, які слід пам’ятати

Жорстка або протидіарейна дієта

Приклад помірного терпкого харчування

Модуль X Дієта при запорах

Важливі моменти, які слід пам’ятати

Запор у дорослих

Дієта на 1500 ккал

Дієта 2000 ккал

Показання до контролю за харчуванням

Уточнення щодо дієти

Модуль XI Дієта при непереносимості лактози

Інформація про користувача

Додаток 1

Зразок дієти

Модуль XII Дієта при гіперурикемії та подагрі

Інформація про користувача

Модуль XIII: Дієта при ожирінні

Приклад дієти

Інформація про користувача

Модуль XIV: Дієта при цукровому діабеті

Цілі дієти

Важливо пам’ятати про дієту

Діабет I типу (лікування інсуліном)

Діабет ІІ типу

Діабет 1 типу

Діабет 2 типу

Модуль XV: Дієта при гестаційному діабеті

Показання для користувача

Модуль XVI: Дієта при артеріальній гіпертензії

Інформація про користувача

Приклад обідів або вечерь із низьким вмістом натрію

Модуль XVI: Профілактична дієта з профілактики раку

Показання до санітарних

Інформація про користувача

Приклад протиракової дієти

Модуль XVII: Дієта у хворих на целіакію