Медоносна бджола - один із видів комах, що все більше зникають. Його місія надзвичайно важлива для нашого світу.
Багато з нас, очевидно, помічали їх масові смерті. Тому очевидно, як ніколи раніше, що захист цих працьовитих істот повинен бути пріоритетом не лише для садівників, а й для простих людей. Нерест квітів надзвичайно важливий для підтримки біологічного балансу.
Також прочитайте Пораду подарунка ручної роботи для садівника: Вощені серветки!
Що ми маємо завдяки бджолам
Продукти бджільництва належать до природної форми харчування не тільки для людини. Від виробництва меду, який є, мабуть, найвідомішим продуктом бджіл, ми можемо перейти до знайомства з пилком, прополісом, маточним молочком або бджолиним воском. Сюди можна включити навіть бджолину отруту, що також має велике значення.
Мед та його властивості
Мед був відомий нашим предкам давно. Його використовували переважно як підсолоджувач, лише згодом він став вважатися дуже цінною сировиною з різними поживними речовинами та антиоксидантами. Бджоли використовують нектар із квітів для виготовлення меду.
Мед зберігається дуже довго, якщо його правильно зберігати. Сухі, прохолодні та темні приміщення ідеально підходять для його зберігання. Якщо мед кристалізується для вас, вам не доведеться ні про що турбуватися, він точно не втратить свою якість. Кристалізація меду є природною властивістю. Ви повернете мед у форму на теплій водяній бані, температура якої не повинна перевищувати 39 ° C.
Використання меду є різнобічним. У домашніх умовах його використовують переважно на кухні як інгредієнт різних страв, що надає йому солодкуватий смак із типовим медовим ароматом. Ніколи не додавайте його в чай або каву відразу. У гарячій воді він втрачає деякі біологічно активні речовини, тому справді буде служити лише підсолоджувачем без здорових речовин. Зачекайте, поки напій трохи охолоне, а потім змішайте в ньому необхідну кількість меду.
Бджола збирає бджолиний пилок на ногах і животі під час запилення і разом з ферментами утворює маленькі крихітні кульки. Пилок багата білками, амінокислотами та різними типами ферментів та вітамінами групи В, С, D, Е та К.
Вживання пилку дуже благотворно впливає на наше здоров’я. Він низькокалорійний, знижує рівень холестерину, підвищує імунітет і омолоджує організм. Це допомагає при астмі, втомі, безплідді, а також при шкірних захворюваннях. Гранули пилку можуть бути жовтого, оранжевого або коричневого кольору, а також можуть мати солодкий або трохи гіркий смак. Це залежить від різних видів квітів та нектару. Перед споживанням ми можемо замочити пилок у воді, щоб збільшити пилкові зерна і трохи розчинити їх. Таким чином пилок буде легше засвоюватися. Перед використанням пилку добре проконсультуватися з лікарем, оскільки в більшості випадків він не підходить алергікам. Зберігання пилку найбільш підходить у морозильній камері, де в ньому зберігаються всі необхідні речовини.
Материнська кашка
Молоді бджоли здатні виділяти із залоз суміш виділень, що складається з меду, пилку та ферментів, якими вони харчуються личинками бджіл та самою матір’ю-королевою. Коли його достатньо, бджолярі можуть збирати його, отримуючи таким чином рідкісне маточне молочко. Це підходяща дієтична добавка, особливо для літніх людей, оскільки вона підвищує роботу мозку та допомагає при проблемах, пов’язаних зі старінням в цілому. Він також добре діє при безсонні, розладі травлення або підвищеному рівні холестерину. Він містить високу концентрацію вітамінів В5, В6 та амінокислот і є одним із сильних антиоксидантів. Він підтримує ріст тканин, регенерацію клітин і м’язів.
Прополіс
Прополіс - один із особливих продуктів бджільництва. Це свого роду природний антибіотик. Бджоли збирають смолу з бруньок різних дерев і чагарників, яку потім косять і змішують з пилком та слиною. Преополіс захищає вулики бджіл від вологи, вітру та мікробів. За допомогою нього бджоли регулярно покривають весь інтер’єр своїх будинків. Використовуючи прополіс, ми можемо зіткнутися з рідкою формою крапель або у складі різних мазей, таблеток або розчинів. Прополіс містить дуже сильну антибактеріальну, противірусну, протизапальну та антиоксидантну дію.
Бджолиний віск
Віск - це продукт робочих бджіл. Вони утворюють бліді рідини своїми залозами, що змінює її щільність у повітрі. Завдяки цій масі вони також створюють стільники та клітини тюленів, що містять мед або молоді личинки. Бджолиний віск містить величезну кількість природних сполук. Свіжий віск майже білий, поки з часом не набуває гарного жовтуватого кольору, який ми зазвичай знаємо з цього типу воску. Бджолиний віск чудово пахне медом і є популярною частиною косметичної та фармацевтичної промисловості. Він також все частіше використовується у виробництві меблевих поліролів та свічок.
Бджолина отрута
Як і будь-яка істота в природі, бджола протистоїть почуттю небезпеки. Бути бджолою - справа дуже неприємна, і в деяких випадках може страждати алергією буквально загрожуючи життю. У медицині бджолину отруту в основному використовують для лікування різних видів алергії. У косметичній промисловості він знайшов своє місце для позитивних ефектів у різних сироватках, де навіть може замінити ботокс.
Бджоли насправді дають нам багато. Давайте розберемося з цим скарбом розумно, візьмемо лише стільки, скільки нам справді потрібно, а натомість дамо їм сад, повний квітів.
"Діяти в гармонії з природою для раціональної істоти те саме, що діяти згідно з розумом".
(Марк Аврелій)
Також прочитайте Почніть свій мозок із солодкого делікатесу з волоських горіхів
- Медоносні бджоли створюють природний клей з шпажок і квіткової олії, що допомагає їм переносити;
- КОНКУРС Надішліть нам рецепт і виграйте харчування не тільки для ВАШИХ І НІГТІВ!
- У боротьбі з вірусами допоможуть не тільки гігієна та респіратори, але і зміцнення імунітету
- Тола не тільки на Різдво
- Найкращі програми не тільки на осінь 2018 року