АНТІОКСИДИ
Вільні радикали утворюються в організмі завдяки обмінним процесам. Це властиво окислювальним процесам.
Кисень, який необхідний для життя, є дуже реактивним елементом. Деякі приклади наближають окислювальну дію кисню.


Він реагує із залізом, утворюючи іржу, окислюючи жири для затвердіння. Подібний процес відбувається в нашому тілі.

Майже немає хвороби, при якій не було б виявлено шкідливого впливу вільних радикалів.

Людський організм виробляє вільні радикали, щоб вбивати мікроби, що потрапляють в організм. Але якщо продукується більше, ніж потрібно, або якщо нейтралізація не працює належним чином, є ймовірність того, що це призведе не тільки до знищення збудників, а й клітин нашого організму. Поки виробництво вільних радикалів у людині та внутрішня система, яка впливає на них, працюють гармонійно, все добре.

З зеленню, фруктами проти вільних радикалів
(більш детальний підсумок)

Оскільки вільні радикали також утворюються фізіологічно під час метаболізму, природно, що в нашому тілі також є антиоксиданти, які спеціалізуються на цьому завданні. Людський організм здатний зупиняти вільні радикали і тим самим зупиняти ланцюгову реакцію.
Антиоксиданти майже виснажують свої електрони, зберігаючи багато молекул. До цього часу життєво важливі білкові молекули не жертвуватимуть, але сполуки організму, вироблені для цієї мети, будуть використовуватися. Наш організм виробляє деякі антиоксиданти, які називаються (ендогенні антиоксиданти), але ми також можемо приймати інші антиоксиданти у своєму раціоні (екзогенні антиоксиданти). Він містить ряд рослин, або правильніше сказати, що він виробляє ці сполуки.
Наприклад, флавоноїди виробляються рослинами для власного захисту. Він захищає рослинні клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, радіоактивного та УФ-випромінювання та патогенних мікроорганізмів (мікроорганізмів, комах, грибів). Ми, люди, споживаємо ці рослини, щоб отримувати ці сполуки та перетворювати їх на свою користь.

Флавоноїди

На щастя, ми також маємо природний та штучний спосіб допомогти нашій антиоксидантній системі.


Ендогенними антиоксидантами зазвичай є ферменти: каталаза, глутатіонпероксидаза (сірковмісна) фермент супероксиддисмутаза (СОД), коферменти (Q10).

Все, що запобігає або уповільнює процеси окислення, вважається антиоксидантом.
Існує багато різновидів, здатних нейтралізувати вільні радикали за іншим механізмом. Різні антиоксиданти захищають від різних типів вільних радикалів у різних частинах клітин.

Крім того, антиоксиданти допомагають один одному, навіть будучи членами такої групи, як селен та вітамін Е або вітамін Е та вітамін С. Коли люди замислюються над тим, який антиоксидант є найважливішим, найпотужнішим, вони забувають, що ці сполуки ефективні разом.

Рослинні джерела флавоноїдів

Флаванони: цитрусові пластівці (апельсин, лимон, грейпфрут), нут, глід,

Флавокід концентрат
кохана

Флавони: крупи, шпинат, зелене листя

Флавоноли: бобові, цибуля, чай.

Антоціанідини: ягоди (ожина, вишня, вишня, слива), яблука, груші, баклажани, пурпурна зелень (червонокачанна капуста, червона цибуля, кабачок, цибуля-цибуля).

  • Флаван-3-оли, (катехіни): фрукти, крупи, червоне вино, зелений та чорний чай.

    • arcanum

    Наші ліки, що містять флавоноїди

    Aranyvesszхf, бrnika, бrvбcska, bнborkasvirбg, бузина, перцева м'ята, cickafarkfо, citromfо, csalбnlevйl, верес, csipkeboій, йdesgyцkйr, смородина, hбrsfavirбg, izsуpfо, kamillavirбg, Кози, рута запашна, kцrцmvirбg, кукурудза вуса, legyezхfи, libapiій, поле zsuее, nyбrfarьgy, листя берези, жовтець, лікарські стебла, хіроманти, пастухові кліщі, хрящі, розмарин, сомуру, водні каштани.

    Позитивні фізіологічні ефекти флавоноїдів можна інтерпретувати як результат складного біохімічного процесу.