Aperol Spritz - коктейль нашого шеф-кухаря
Для мене одним з найбільших фаворитів літа є коктейль Aperol Spritz. Я зустрів його в Італії і думав, що вип’ю лише наступного разу, коли знову вийду. Однак я знайшов інгредієнти вдома, і оскільки я віддаю перевагу солодким напоям, то розробив власну варіацію.
Час підготовки: прибл. 10 хвилин
Інгредієнти:
- 3 частини солодкого шампанського
- Частина 2 Aperol
- 1 частина соди
- кубики льоду
- скибочка апельсина
Покладіть кілька кубиків льоду на дно більшої склянки. Спочатку налийте шампанське, потім Aperol і, нарешті, соду. Ми можемо прикрасити його апельсином.
Порада! Змінюючи пропорції, ми можемо зменшити вміст алкоголю, що не є недоліком при сильному нагріванні. Замість газованої води також можна використовувати відповідний безалкогольний напій.
Добре знати! Спочатку цей коктейль готується на основі просекко або білого вина. І шампанське, і аперол мають відносно низький вміст алкоголю. Будь-який з інгредієнтів доступний у більшому гіпермаркеті.