Молоко, молочний продукт, є одним з найважливіших основних продуктів харчування, але воно стає все дорожчим і дорожчим: за останні тижні його ціна знову різко зросла. Варто оглянути, де, за скільки ми купуємо, і не має значення, який із багатьох видів молока або похідних молока, напої, що замінюють молоко, мають найкращий смак.

молоко

Думки щодо молока та молочних продуктів розділені. Вважається їжею, багатою кальцієм, поживними речовинами, вітамінами та необхідною для здорового харчування. Серед натуропатів широко поширена думка, що вона схильна до алергії, нездорово змінює хімічне господарство шлунку і кишечника, і так чи інакше, "згідно з розумним розпорядженням природи, молоко призначене лише для щенят ссавців, дорослі тварини в природному середовищі більше не живуть з цим." У будь-якому випадку, безперечно, що основні продукти харчування, якість яких важлива, а їх ціна, чутливі до сімейного бюджету.

Це загальний досвід домогосподарки, що всі здебільшого купують молоко у "полярної публіки", знають його молоко. До речі, ціни демонструють більш-менш різницю: наприклад, в одному харчовому ланцюгу літр молока з жиром у мішках 2,8 становить 134 форинтів, а літр - 167 форинтів. Ультрапастеризоване молоко можна придбати за 179 форинтів за літр. Якщо ви хочете придбати більше заздалегідь, вам доведеться заплатити 169 форинтів за 1,5% жирного "економного довгого свіжого молока" в гіпермаркеті. Інший супермаркет пропонував подібний товар за спеціальною ціною 149 форинтів.

Ми також можемо придбати мірне молоко на кількох ринках за 120-140 форинтів. І одним із постійних переживань наших сільських вихідних є справжнє домашнє молоко. По сусідству ми вимірюємо пряму лінію в наш горщик за 90 форинтів. На ньому є кончик пальця товстим крему, і якщо це коштує третього дня, це буде смачне знежирене молоко. Пити його теж не кожен може, оскільки це може викликати неприємні симптоми у жителів міст, які звикли до знежиреного, знежиреного молока. Немає такої небезпеки у випадку з сиром, який пропонують там за 450 форинтів за кілограм. Це рідкісна скромна ціна, в магазині ми можемо придбати чверть кілограма за 169-189 форинтів, а вимірявшись на ринку, ми можемо отримати за 760-800 форинтів.

Замінники молока, що замінюють сніданок, були поширеними протягом певного часу, оскільки вони, як правило, трохи дешевші за справжнє молоко і не мають поганого смаку. Наприклад, версія в мішках дається за 119 форинтів, один вид консервованого «напою для сніданку» за 163, а інший - за 157 форинтів. Що ми п'ємо як "напій для сніданку"? Один сорт містить молоко, воду, сироватку, модифікований крохмаль, стабілізатор відповідно до інгредієнтів. З іншого боку, ключовим словом є таємничий пермеат, «похідне молока, багате мінеральними солями та лактозою». Популярні натуральні та ароматизовані йогурти. Ми бачили це в півтора-двох вирішальних келихах за ціною від 54 до 76 форинтів. Живу культуру кавказького кефіру з хорошим впливом на травлення дають у півлітровій склянці за 149 форинтів.

Зараз сир - це майже предмет розкоші, набагато дорожчий за м’ясо. Чим менший пакет ми купуємо, тим більше він коштує: ціна цілого обруча (близько 1,6-1,8 кілограма) від траппіста, який вважається найдешевшим, становить близько двох тисяч форинтів. Важив 1398 форинтів. Жоден сир не може коштувати тисячі форинтів за кілограм. Популярними доповненнями до сніданку є сирні вершкові сири та сири, нарізані кубиками: наприклад, Ведмідь із восьми предметів коштує 225 форинтів.