артрит

Брюссельська капуста, що нагадує крихітні качани капусти, належить до сімейства хрестоцвітних і наповнена цінними поживними речовинами, які благотворно впливають на наше здоров’я. Давайте подивимося, чому варто регулярно харчуватися на вулиці!

Зараз це всі спостерігають!

Коронавірус: цей новий препарат може врятувати вас від лікарні, він також буде доступний вдома

Спекотні хвилі та сухість шкіри: ознаки низького рівня естрогену

Брюссельська капуста не обов’язково настільки популярна вдома, оскільки вона цінна з точки зору здоров’я. Дізнайтеся більше і частіше кладіть цю маленьку зелену вітамінну бомбу на обідній стіл!

Ми споживаємо мало клітковини

Хрестоцвіті овочі (цвітна капуста, брокколі, капуста і, звичайно, брюссельська капуста) відкидаються багатьма, побоюючись бути переобтяженими порушеннями травлення, здуттям живота, болями в животі або спазмами в животі. Дійсно, це правда, що тим, хто чутливіший до шлунку, важче перетравлювати ці овочі, але вони набагато частіше викликають неприємні симптоми лише тому, що наш організм не звик до волокон, які вони містять.

На жаль, ми зазвичай споживаємо набагато менше клітковини, ніж мали б, тому не дивно, що коли ми добре копаємося з багатих клітковиною продуктів, перетравлення їх може мати болючі симптоми. Нам набагато краще регулярно їсти багату клітковиною їжу, і хрестоцвіті можуть відігравати в них ключову роль, оскільки ми можемо знайти в них багато цінних поживних речовин.!

Сприяє детоксикації, зменшує запалення

Наприклад, брюссельська капуста міститься у більших кількостях Вітаміни С, К і В6, фолат, марганець, мідь та фосфор також калій, вміст клітковини є надзвичайним. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, він захищає наші клітини від пошкоджень, спричинених окислювальним стресом. Доведено, що окислювальний стрес збільшує ризик розвитку низки серйозних захворювань та впливає на процеси старіння. Речовина під назвою кемпферол у брюссельській капусті уповільнює ріст ракових клітин, зменшує запалення та благотворно впливає на здоров’я нашого серця.

Брюссельська капуста також багата так званими глюкозинатами, а також сполуками сірки, які всі необхідні нашому організму для ефективної детоксикації. Згідно з одним з досліджень, регулярне вживання брюссельської капусти може збільшити рівень певних детоксикаційних ферментів у нашому організмі до 30 відсотків, і це може значно зменшити шанси розвитку пухлин кишечника.

Також рекомендується вживати брюссельську капусту тим, хто перебуває у хронічній формі запальне захворювання до них відноситься астма або запалення суглобів. Крім того, мікроскопічні запалення можуть спричинити безліч захворювань, включаючи пошкодження судин. Сполуки, що містяться в брюссельській капусті, зменшують запалення та пов'язані з цим неприємні симптоми.

Крім того, вітаміни, клітковина та інші корисні речовини, що містяться в брюссельській капусті, допомагають збалансувати рівень цукру в крові- а також рівень холестерину, тобто він підтримує наше здоров’я.