Страви з фаршем дуже вдячні, бо вони справді смачні та насичені. Ви точно полюбите ці макарони з фаршем та сиром.

Нам потрібно:

2 зубчики часнику

500 г фаршу

250 мл томатного пюре

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

мелений чорний перець і сіль за смаком

400 г макаронних виробів пенне

200 г замороженого горошку

100 г твердого сиру

100 г сиру моцарела

фаршем

Підхід:

Спочатку подрібніть цибулю і обсмажте його на оливковій олії на глибшій сковороді. Додайте очищений і нарізаний скибочками часник і смажте деякий час разом з цибулею. Додайте фарш і тушкуйте, поки м’ясо не потемніє і не буде готовим. У мисці змішайте томатне пюре з сіллю, базиліком і чорним перцем. Додайте до м’яса і варіть, поки соус не отримає густу консистенцію. Це займе близько години.

Зваріть макарони відповідно до інструкції та змішайте з горошком. Яйця сильно відварити. Натріть їх на тертці і додайте до макаронів. Потім додайте м’ясний соус і перемішайте. Перекладіть у форму для запікання, посипте верх пасти тертим сиром і додайте скибочки моцарели. Накрийте фольгою і випікайте розігріту духовку при 200 градусах приблизно 30 хвилин. Потім розкрийте та випікайте ще 15 хвилин.

Цю їжу ідеально подавати на ширшій глибокій тарілці, щоб вона довше залишалася теплою, і ви можете насолоджуватися приємною розмовою під час обіду на додаток до їжі. Верх тарілки прикрасьте листям базиліка.