Часник, знищує 14 бактерій і лікує понад 20 недуг.
Часник - одне з найпотужніших природних засобів.
Він має антибіотичну, протизапальну, антиоксидантну дію, зокрема, проти раку, крім того, що є важливим серцево-судинним захисником.
Список переваг часнику великий:
- Знижує високий кров'яний тиск.
- запобігає атеросклерозу.
- Допомагає розчиняти камені в нирках.
- Він надає загальнозміцнюючу дію на людей.
- Уникайте грипу та застуди.
- Допомагає у вигнанні паразитів (глистів).
- Боріться з бронхітом.
- Боріться з діареєю.
- Діє проти геморою та варикозу.
- Боротьба із захворюваннями нирок та сечового міхура.
- Зміцнює погляд.
- Діє проти мігрені.
- Сприяє схудненню.
- Бореться з пухлинами, герпесом та різними шкірними проблемами.
- Діє проти ревматизму.
- Служить для лікування астми та інших респіраторних проблем.
- Боротьба з кашлем, хрипотою і катаром.
- Ефективний проти проблем кровообігу, високого кров’яного тиску та діабету.
І список можна продовжувати.
Дослідження показали його ефективність проти раку молочної залози та раку простати.
В останніх дослідженнях було встановлено, що часник також має кілька властивостей, серед яких антимікробна, протипухлинна, терапія проти серцево-судинних захворювань, імуномодулююча та гіпоглікемічна.
Вбивця бактерій.
У 1858 році Пастер повідомив про антибактеріальну активність часнику, що підтверджено кількома авторами. У лабораторних умовах шляхом послідовного розведення екстракти свіжого часнику пригнічують і знищують 14 видів бактерій, включаючи золотистий стафілокок, Klebsiella peneumoniae та кишкова паличка, які є потенційно нездоровими та інфекційними бактеріями.
Навіть 128 разів розведений екстракт часнику був протестований, але він все ще був ефективним проти бактерій. 5% розчин, приготований зі свіжим зневодненим часником, виявляв бактерицидну дію проти Salmonella typhimurium.
Це пов’язано з алліцином, ключовим компонентом антимікробної активності, який також відповідає за характерний запах часнику.
Антибактеріальна активність часнику знижується при кип’ятінні або варінні, оскільки аліцин практично зникає при термічній обробці.
Також показано, що часник бореться з бактеріями Helicobacter pylory, основною причиною диспепсії, раку шлунка, а також виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки. Нещодавно було помічено, що 2гр/л екстракту часнику повністю пригнічує ріст H. pylori.
Автори дійшли висновку, що бактерицидний ефект може допомогти запобігти утворенню раку шлунка.
Здається, протипухлинна дія часнику пов’язана зі стимуляцією ферментом печінки глутатіон S-трансферазою, який бере участь у детоксикації багатьох канцерогенних процесів. Що найбільше виділяється в поживному складі часнику, так це високий вміст таких елементів, як цинк і селен, а також антиоксиданти. В організмі людини ці поживні речовини дуже важливі для імунної системи.
Існує кілька досліджень, які виявили низький рівень селену та цинку у пацієнтів із такими захворюваннями, як СНІД, імунна система яких сильно ослаблена. Є дослідження, які показують противірусну активність часнику. У цьому сенсі його застосування також показано для випадків застуди та вірусів грипу.
У дослідженні, проведеному в двох різних регіонах Китаю, один з яких часто використовує часник у кулінарії, а інший, який майже не використовує його; показали, що регіон, де вони регулярно вживають часник, має нижчі показники смертності порівняно з регіоном, який не використовує часник у кулінарії.
Часник також має гіпоглікемічні властивості.
Екстракт часнику значно знижує рівень глюкози в крові.
Ймовірний механізм цієї дії, принаймні частково, зумовлений стимуляцією секреції інсуліну підшлунковою залозою.
Як користуватись.
Часник як природний засіб слід їсти сирим, оскільки після нагрівання або обробки він втрачає або змінює свої корисні властивості. Також бажано його подрібнити, порізати або подрібнити, оскільки це осаджує алліцин.
Ви також можете отримати готові екстракти, їх доза становить від 500 до 1000 мг на день, що еквівалентно одній або двом гвоздикам для тих, хто віддає перевагу свіжому.
Простий і ефективний спосіб - взяти часникову воду, залити склянку водою і додати зубчик часнику, подрібнений якомога дрібніше. Ми потягуємо цю воду протягом дня, додаючи більше води. В кінці дня вона а наступного дня новий зуб і починати спочатку.
Слід уникати прийому молока, оскільки молоко створює в організмі слиз, яка через деякий час стане причиною інфекцій та інших проблем.
Надмірне вживання або високі дози часнику можуть спричинити порушення травлення та дратівливість слизової шлунка.
Слід уникати прийому синтетичних наркотиків.
Протипоказання.
Не слід вживати алергікам часник, вагітним жінкам, годуючим жінкам та дітям до 4 років.
Також слід уникати часнику в до- та післяопераційних випадках, оскільки він має протиполивний ефект.