Асоціація між середземноморською дієтою та складом та діяльністю кишкової мікробіоти в Росії

Асоціація між середземноморською дієтою та складом та активністю мікробіоти кишечника у вибірці суб’єктів без заявленої патології

• Автори:Ізабель Гутьєрес Діас
• Директори дисертацій:Соня Гонсалес Соларес (реж. Тес.)
• Читання: В Університеті Ов'єдо (Іспанія) у 2019 році
• Ідіома: Іспанська
• Предмети:
  • наук про життя
    • Мікробіологія
  • Медичні науки
    • епідеміологія
    • Харчові науки
• Повний текст недоступний (Дізнайтеся більше.)
• Резюме

  • У цьому поперечному дослідженні брали участь 105 суб’єктів без заявленої патології. Дієтичну інформацію збирали за допомогою опитувальника частоти споживання їжі з щорічною періодичністю та перетворювали на поживні речовини з таблиць та конкретних основ харчового складу. Склад мікробіоти кишечника визначали за допомогою qPCR та масивних методів секвенування. Для визначення метаболічної активності використовували газову хроматографію-мас-спектрометрію (МС/МС) для визначення коротколанцюгових жирних кислот та рідинної хроматографії фенольних метаболітів (UPLC-ESI-MS/MS).

    

    Нарешті, ця докторська дисертація вперше розкриває зв'язок середземноморської дієти зі складом та активністю мікробіоти кишечника, відкриваючи нові шляхи дослідження в майбутньому для вивчення впливу дієти на здоров'я.

    • Зв'язок між споживанням дієтичних макроелементів та карієсом у дорослих та літніх людей
    • Табори "Ми Середземномор'я в дитячій кімнаті" для популяризації середземноморської дієти серед населення
    • Дотримання середземноморської дієти в учнів початкових класів, які беруть участь у діяльності
    • Фізична активність, середземноморська дієта, аеробні здібності та мотиваційний клімат до спорту в Росії
    • Фізична активність та середземноморська дієта, основні фактори лікування подагри