У минулому періоді Університетська лікарня Трнави замовила незалежний та об’єктивний аудит розрахунку витрат на приготування їжі та видачу їжі. Метою цього аудиту було підтвердити правильність розрахунку витрат на приготування їжі та витрат для пацієнтів та персоналу лікарні та перевірити правильність розрахунку ціни на одиницю їжі.
За даними тижневика TREND, лікарня звернулася до 20 найбільших аудиторських компаній Словацької Республіки, серед яких обрала найбільш вигідну цінову пропозицію. На основі найнижчої поданої цінової пропозиції аудит було проведено компанією BDR s.r.o.
Предметом аудиту був контроль розрахунку витрат на приготування та витрати їжі для пацієнтів та працівників Університетської лікарні Трнава та контроль правильності методології розрахунку ціни продуктової одиниці.
Відремонтована лікарняна їдальня відкрилася в серпні 2014 року
У звіті незалежного аудитора зазначено, що він отримав достатньо і правдивих доказів як основу для своєї думки, і що поданий Розрахунок розрахунку дієтичної одиниці пацієнтів та персоналу Університетської лікарні Трнава дає правдиву та точну картину фактичних витрат і доходи від приготування та витрат їжі для пацієнтів та працівників Університетської лікарні Трнава.
"Ми хотіли виключити будь-які сумніви щодо точності розрахунку дієтичної одиниці. Після цього аудиту ми можемо впевнено відмовити будь-якому визначенню опосередкованого тендеру на їжу як завищеного. В обговоренні взяли участь люди, які недостатньо розумілись на економіці медичних закладів та не враховували низку інших факторів, що впливають на ціну ", - сказав Мартін Нештіцький, директор університетської лікарні Трнава.
"Все забезпечення функціонування громадського харчування, масштабні реконструкції, впровадження планшетної системи в нашій країні були зроблені для пацієнтів та службовців", - додав Нештицький.
Система таблеток, впровадження якої відбулося після капітального ремонту кухні та їдальні, забезпечує ефективну доставку запечатаних гарячих страв у таблетках безпосередньо перед пацієнтом у палату, виключаючи ризик забруднення їжі, невідповідності порцій та -вимоги до доставки для медичних працівників. Це дозволяє медсестрам приділяти пацієнту більше уваги.