Якщо у нас є пара приємних, стиглих авокадо та кілька яєць, ми готові розпочати день з поживного сніданку. І якщо у нас є час лише на напій, багатий вітамінами та енергією, ми можемо замість яєць принести авокадо разом із великою склянкою молока у вигляді смузі.

Яйця та авокадо - чудова пара, поєднувати їх варто кількома способами. Ми можемо готувати яєчню, збивати яйця, робити сендвічі, змішувати салати, додавати кілька інших інгредієнтів, таких як шинка, сир, різні овочі, зелені спеції або навіть креветки, або копчена риба. Зараз я зробив кілька дуже простих у приготуванні, сміливо змінних сніданків.

розпочати

Омлет з авокадо на сніданок Джерело: Antal Viktória

Яйця божественні

Почнемо з легкого омлету! Спочатку розріжте авокадо вздовж навколо його серцевини, потім оберніть дві половинки в різні боки і розділіть їх. Гострим ножем акуратно, але міцно виріжте його серцевину, а потім обережно підніміть серцевину. Очистіть авокадо і наріжте тонкими скибочками.

Збийте виделкою трохи яєць, додайте сіль і вилийте в сковороду, змащену маслом. Якщо вони хочуть тонкий омлет - як я - вони вибирають сковороду більшого розміру. Випікайте акуратно, поки верхівка все ще не стане м’якою, але більше не тече.

Посипте на половині тертий сир або намажте на нього пряний сирний крем або сир. Я зробив це з овечою сиркою з часником. Покладіть на нього скибочки авокадо і акуратно складіть над ним другу половину яйця. Залиште це на сковороді ненадовго, тоді ми зможемо подавати його, посунувши на тарілку.

Вийміть насіння Джерело: Antal Viktória

Не потрібно лущити

Наступний рецепт також легко зробити, цього разу навіть не потрібно очищати авокадо від шкірки, просто розріжте його навпіл і виріжте. Оскільки місця після серцевини буде недостатньо для цілого яйця, вишкрібте його настільки, щоб було зручно.

Не викидайте зайве м’ясо авокадо, викладайте його на тости і, можливо, на наше обличчя, оскільки це одне з найкращих природних засобів по догляду за шкірою в такій природній формі. До того ж, це досить цікаве відчуття життя, коли ми готуємо сніданок з ограми.

На жаль, замініть ядро ​​Джерело: Antal Viktória

Якщо ми вважаємо, що нарешті дали достатньо місця для яйця, давайте вб’ємо його і штовхаємо в духовку. Достатньо кількох хвилин, щоб обсмажити яйця, і ми можемо добре дістати все з шкірки авокадо.

Авокадо, фарширований яйцями, також є наступною версією, але це рецепт, який вимагає певного догляду. Цього разу вам доведеться не тільки посадити авокадо, але і позбутися шкірки. Тепер трохи вишкребте виворіт, щоб вистачило місця для яйця.

Чудово навіть з жиром Джерело: Antal Viktória

Закінчивши з цим, зробіть яйце-пашот і обережно покладіть його в одну половину авокадо, а потім закрийте іншу половину. Обмотайте його вздовж і поперек кількома тонкими скибочками імператорського бекону, який необхідний не тільки для його смаку, але і для утримання авокадо разом. Потім кладемо його на гарячу сковороду, злегка змащену жиром, і обережно обсмажуємо, перевертаючи все до гарного стану.

Ми можемо спробувати кілька варіантів, замість яєць ми можемо наповнити їх сиром, смаженими овочами або креветками, ми можемо додати сир з сиру або майже все, що вважаємо за потрібне.

Беконна граната Джерело: Antal Viktória

Перемішайте!

Ми також можемо зробити дуже смачний смузі з авокадо, який я вперше отримав із особливим скептицизмом. Мені було важко уявити, що він буде таким же гарним, як, скажімо, шоколадний або полуничний смузі, тому я був особливо здивований, коли виявив, що це дуже можливо, тому незабаром він став одним із моїх улюблених смузі.

Ну, це добре і для обіду Джерело: Antal Viktória

У найпростішій версії не потрібно нічого супроводжувати, лише рослинне або тваринне молоко або щось, що підсолоджує наш напій, наприклад, мед. Давайте добре працювати разом, бути якомога піннішими, і ми зможемо це випити. Звичайно, це також може бути різноманітним, ми можемо додати фрукти, насіння, вівсянку, паростки, какао, корицю, ваніль, але ми можемо використовувати навіть йогурт замість молока.

Смузі з авокадо, адже його добре пити Джерело: Antal Viktória