авокадо

Кому не сподобається здобний смак стиглого авокадо? Це допомагає наситити, підтримувати здоров’я серця, знижує рівень цукру в крові, а його споживання має багато інших переваг для нашого організму.

Альтернатива вершковому маслу

Харчові цінності з омега-3 жирними кислотами на лобі - не єдина перевага додавання авокадо до їжі. Його текстура надає їм вишуканого вершкового відтінку.

Тому його також можна використовувати замість вершкового масла, йогурту, вершків або молока і викликати велику і легкозасвоювану смакоту без холестерину з великою кількістю розчинної клітковини.

Почуття ситості, яке викликає у вас авокадо, - ще одна чудова його особливість. Причиною є вміст корисних жирів та згаданої клітковини.

Не кажучи вже про вітамін Е, В6, калій та антиоксиданти, які також позитивно впливають на вашу шкіру, волосся та нігті.

І там, де найкраще підходить авокадо?

Смузі

Коктейль, приготований з правильних інгредієнтів, сам по собі є бомбою, заповненою здоров’ям. Якщо ви додасте в нього авокадо, ви перемогли і порадуєте своє тіло найкращим, що можете вкласти в себе. Ви звикли робити смузі з йогуртом? Замініть його авокадо!

Ви однозначно додаєте в блендер банани для отримання густого і солодкого смаку. Однак якщо десь додати цей фрукт, вся страва на смак банана, що дивно, але не завжди і часто. Ви теж хочете змін? Обміняйте банани на авокадо! Смак нейтральний, злегка солодкий, вершковий і найкраще, у ньому не так багато цукру. Лише чверть і невелика хитрість, якщо покласти його в морозильну камеру принаймні за 5 хвилин до перемішування, смак стане ще солодшим.

Солодкий пудинг

Без молока та вершків! Авокадо - ідеальний інгредієнт для приготування солодких десертів. Піна, вершковий пудинг, десерти. Ви перетворите все це на відмінну та здорову версію. Вони створюють пух, як збиті вершки, і вбирають смак всіх інгредієнтів, які ви додаєте у свій десерт. Поєднуйте його з какао, медом, кокосом, ваніліном, арахісовим маслом або м’ятою та будь-якими фруктами.

Пудинг із сирого шоколаду та авокадо: змішайте авокадо з бананом, додайте мед та какао. Готову суміш розкладіть по чашках, прикрасьте шматочками темного шоколаду і зберігайте в холодильнику! Залежно від вашого смаку, ви також можете додати кокос або горіхи, бажано мигдаль або трохи мигдалевого молока.

Брауні з авокадо

Брауні, наповнені шоколадом та корисним какао, - один з улюблених десертів. Готується дуже легко і швидко, і навіть тут застосовується замінник у вигляді здорового авокадо. Забудьте про сухі версії, які ви могли придбати в супермаркеті. Насолоджуйтесь домашніми печеними тістечками та пом’якште їх авокадо!

Заправка з авокадо

Авокадо також є одним з найкращих інгредієнтів для приготування заправок для салатів, макаронних виробів або м’яса. Основа - змішаний стиглий авокадо з лимонним соком, щіпкою солі та чорним перцем. Ви можете змінити вибір трав, додати гірчицю або чилі. Насіння льону, часник, коріандр і базилік - також чудовий інгредієнт. Уява не має меж. Так само ви можете створити намазку для хліба з непросіяного борошна, до якої можете додати сир. Смак!

Авокадо гуакамоле

У цьому випадку для ваших тако немає жодної заміни, а справжнього гуакамоле, основним інгредієнтом якого є авокадо.