Немає визначених калорій

ясний

  • Голосувати:
    • 1
    • два
    • 3
    • 4
    • 5
  • Результати:

    Інгредієнти для

    Інгредієнти для 4 осіб

    1/2 кілограма фаршу

    залишки хліба (шапати, багети) сіль

    3 яйця (з них 2 твердих)

    2 стиглих подорожника

    3 стиглих помідора, нарізані кубиками

    курячі бульйонні квадрати

    нарізану кубиками цибулю

Підготовка

1. Покладіть залишки хліба, змоченого в невеликій кількості молока, в ємність, додайте фарш і приправте часниковою сіллю і перцем. Додайте яйце, сік маггі і дуже добре перемішайте інгредієнти (як для фрикадельок).
2. Викладайте м’ясо так, ніби це квадратний гамбургер.
3. З іншого боку, обсмажте нерізаний банан до золотистої скоринки і покладіть посередині м’яса: зробіть своєрідне «тако», скручуючи банан з м’ясом. Кінці добре закрийте, щоб покрити банан.
3. На тій самій олії, що і банан, обсмажуємо рулет до золотистого кольору.
4. Для приготування соусу: обсмажте цибулю, часник і помідор. Додайте трохи води і томатного соусу, щоб вийшов трохи густий соус. Приправте сіллю і перцем або квадратом курячого бульйону. Sofreнr.
4. Покладіть смажений рулет над соусом, накрийте його і залиште маринуватися приблизно на 10 хвилин. Час від часу поливайте його соусом.
5. Наріжте два крутих яйця круто скибочками. Розкладіть скибочки навколо м’ясного рулету, перш ніж подавати їх як бік.

Спостереження

Це рецепт від моєї бабусі по матері, з Табаско, Мексика, де чоловічий банан використовується майже у всіх рагу.

Збереження

Її можна заморозити або охолодити в їжі ще через 3 або 4 дні.