вина

Ми поговоримо про один із зіркових продуктів іспанської гастрономії: червоне вино.

В останні роки було проведено численні дослідження, які довели переваги помірного споживання червоного вина. Його наслідки як фізичні, так і психологічні, багато в чому допомагають нашому здоров’ю. Які є?

Перш за все, він відіграє важливу роль у запобіганні багатьом хвороби серцево-судинна. Це тому, що він містить етанол та поліфеноли, молекули, які діють на запальні клітини, що викликають атеросклероз (затвердіння артерій) та ішемічні атаки (ішемічна хвороба серця та інсульт).

Допомагає боротися надмірна вага. Хоча воно не є низькокалорійною їжею, вино допомагає зменшити ожиріння завдяки своїм діям на клітини запалення, які відіграють важливу роль у ожирінні.

Це було видно зменшує ризик розвитку раку. Цей факт був продемонстрований при раку легенів (особливо у чоловіків, які палять) та раку молочної залози.

Деякі дослідження також показали поліпшення в спритність психічний та когнітивні здібності. Було помічено, що в деяких випадках він навіть може запобігти деменції завдяки своїм антиоксидантним ефектам.

Зменшіть есенціальний тремор. Іноді для лікування цього виду тремору рекомендується келих вина, коли це заважає діяльності людини; можливість замінити фармакологічне лікування.

Вино надає ефект проти старіння, оскільки його вітаміни покращують зовнішній вигляд нашої шкіри, забезпечуючи більшу еластичність та молодий вигляд.

І останнє, але не менш важливе: воно забезпечує приємний ефект. Це пов’язано з вивільненням ендорфінів, нейромедіаторів, які діють у мозку, забезпечуючи нам відчуття благополуччя.

Не можна забувати про важливість вибору якісних вин, котрі справді мають усі ці властивості. Важливо пам’ятати, що всі ці переваги пов’язані з помірним та відповідальним споживанням. Ніколи не вживайте його в надлишку, оскільки це негативно позначиться на нашому здоров’ї.