"Це смажене качине чудове видовище", - подумав гість, коли офіціант годував своїм жирним бенкетом. Однак побічні ефекти важкої їжі були менш приємними: біль у животі, сильна печія та здуття живота. Все це попереджало, що «доброго» занадто багато.!
Є низка скарг та хвороб, спричинених неправильним харчуванням. Прикладом можуть бути розлад шлунку, запор, високий кров'яний тиск та порушення обміну жирів.
"КАМЕНЬ" В МОЄМ ШЛУНКІ!
Біль у животі, здуття живота, повнота або печія багатьом відомі як ці неприємні проблеми. Набряклість виникає в першу чергу, коли їжу не ретельно пережовують, але деякі капусти також викликають здуття живота. Печія свідчить про те, що ми виробляємо занадто багато шлункової кислоти, оскільки певні клітини шлунку реагують на "стрес" таким чином: занадто гаряча або занадто сильна їжа.
Поради
- Їжте більше кілька разів (5-6 разів на день) потроху.
- Добре пережовуй всю їжу. Завжди встигай з'їсти ідеальні півгодини.
- Уникайте занадто гарячої та занадто холодної їжі.
- Якщо ви чутливі до шлунку, утримайтеся від алкоголю, нікотину та кави, оскільки вони сприяють утворенню шлункової кислоти.
- Використовуйте лише трохи солі і перцю для ароматизації їжі. Замініть їх на смачні (також травні) зелені спеції, такі як петрушка, кріп, майоран, кріп. Але не використовуйте міцні спеції, такі як перець чилі чи кайенський перець.
- Жирна та смажена їжа (картопля фрі, майонез) - табу.
- Якщо ви чутливі до певних продуктів, обов’язково це зауважте.
Запор - також часта проблема. На цю скаргу може позитивно вплинути правильне харчування та регулярні фізичні вправи.
Щоб цього не сталося, нам потрібно ввести якомога більше баласту в наше тіло. Їх можна назвати "бригадами з очищення кишечника". Травні ферменти не руйнуються, але вони набрякають в кишечнику, їх об’єм збільшується, сприяючи тим самим роботі кишечника.
Нам потрібно з’їдати щонайменше 30 г баластового матеріалу. Половина цього складається з трьох з половиною скибочок житнього хліба, виготовленого з борошна грубого помелу. Нам потрібно накрити другу половину овочами та фруктами. Особливо багатий клітковиною, наприклад, зелений горошок, брокколі, сочевиця, бруньки, червоно-біла капуста та буряк.
Поради
- Поступово переходьте до дієти з високим вмістом клітковини, оскільки кишечник може реагувати здуттям живота або повнотою протягом перехідного періоду.
- Пийте багато (не менше двох літрів на день), щоб баластні матеріали відразу набухали і не випадали осадки.
- Невідкладна допомога вранці - це порція сирої квашеної капусти, з’їдена натщесерце, або кілька замочених зерен чорносливу, або їх пресовані соки (наприклад, соки Штайнбергера).
- Лактулоза, насіння індійського псиліуму та гіркі трави та лікувальні води також допомагають запобігти запорам.
Під час дієти також слід враховувати високий кров’яний тиск. У деяких людей (чутливих до солі) надмірне споживання солі (12-15 г на день) може підвищити високий кров'яний тиск. Тому тим, хто схильний до гіпертонії, слід віддавати перевагу дієті з низьким вмістом солі. Рекомендується споживати максимум 4-6 г солі на день.
Поради
- Відмовтеся від занадто солоної їжі (консервованих оселедців, солоних продуктів) і вживайте сіль в міру.
- Багато продуктів вже містять занадто багато солі, наприклад, деякі сири та ковбаси (салямі, копчена шинка). Їжте лише кілька з них і рідко їх їсте.
- Деякі спеції та зелені спеції (такі як розмарин, чебрець, перець, петрушка) покращують смак їжі навіть без солі. Увага! Міцні спеції також підвищують артеріальний тиск.
- Не використовуйте готові суміші спецій, оскільки вони містять багато солі.
У разі підвищеного вмісту жиру в крові особливо важливим є свідоме харчування. Це пов’язано з тим, що певні жири відкладаються в артеріях, що призводить до атеросклерозу, а потім порушення кровообігу. У крові вимірюється кілька видів жирів: наприклад, тригліцериди та холестерин. Тригліцериди зазвичай підвищуються при висококалорійній дієті та споживанні вуглеводів та алкоголю. Тоді як підвищення рівня холестерину спричинене надмірним споживанням жиру (головним чином тваринних жирів, м’яса, яєць, майонезу) та стресом.
Поради
- Вибирайте нежирні сири.
- Варити, смажити без жиру. Це чудово вирішується у фользі для випікання, римській мисці, а також у спеціальній шаруватій сковороді.
- Замініть тваринні жири рослинними. Смажте замість масла на оливковій олії, олії розторопші, олії пшениці або кукурудзяних зародків.
- Обмежте споживання цукру та солодощів, відмовтеся від регулярного вживання алкоголю.
- Їжа, багата баластом і крохмалем, може знизити жир у крові.
- Регулярно їжте морську рибу.
Натуропатичні методи в цій статті не засновані на результатах доказової медицини і не обов'язково збігаються з поглядами редакції InforMed.
Більше інформації на сайті Biovital-Melissa.
- Хронічна обструктивна хвороба легень ХОЗЛ, астма, емфізема - Медичний портал та спосіб життя InforMed
- Перехресна алергія Сінна лихоманка - InforMed Medical and Lifestyle Portal поперечна алергія, алерген,
- Перехресна алергія Алергія - InforMed Medical and Lifestyle Portal перехресна алергія, алерген, гістамін,
- Пошук - Інформаційний портал медичного життя та способу життя, артроз тазостегнового суглоба 1
- Діагностика захворювань шлунково-кишкового тракту - Інформаційно-медичний портал та портал життя