ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ФАРШ

БАКЛАЗАН, ФУРСИРОВАНИЙ МОЛОЧНОЮ МАСКОЮ З ПРОВЕНАЛЬНИМИ ОВОЧАМИ 5 *****

[рецепт № 45767 від 2.2.2012]

провенальними

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

БАКЛАЗАН для 4 осіб: 2 менші баклажани, 200 г фаршу (свиняча лопатка + бочік), цибуля, балканський сир, оливкова олія, мелений перець, кетчуп, чорний мелений перець, білий мелений перець, чебрець, базилік, оливкова олія, сіль, петрушка внат для посипання ВІДМОВНИХ ОВОЧІВ: цибуля (цибуля-шалот), часник, червоний перець, кабачки, картопля, петрушка, чебрець, розмарин, сіль, мелений перець

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Баклажани помити, баклажани і вирізати. Збризніть зовні оливковою олією і викладіть на деко.

2. Потушкуйте мелену маску на цибулі, додайте всі спеції і полийте кетчупом. Додаємо порожнисті баклажани, які, звичайно, нарізаємо на менші шматочки. Ми варимо, поки маска не стане макке.

3. Наповніть баклажани масковою сумішшю і посипте баклажанним сиром. Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці близько 25 хвилин. У нас є електричний вентилятор з вентилятором, і це займає менше часу.

4. Очистіть овочі, наріжте їх - цибуля для чорнобривців, картопля для чорнобривців, кабачки та петрушка на колесах, часникові стручки на польці. Посипте овочі на деко з розмарином, чебрецем і сіллю, влийте багато оливкової олії і перемішайте руками.

5. Випікайте при однаковій температурі близько півгодини.

Подаючи баклажани, посипте їх порцією подрібненої петрушки.