Багато хто знає його смак з маринадів або салатів, а в гастрономії бальзамічний оцет - одна із фірмових страв. Оскільки воно виготовляється з виноградного соку, люди іноді називають його "винним оцтом".

бальзамічний

Як і вино, бальзамічний оцет повинен дозріти, і як вино має багато корисних для здоров'я корисних функцій, про які ви, можливо, не чули. За даними деяких наукових досліджень швидше викликає почуття ситості і сприяє зниженню шкідливого холестерину, констатує Medicalnewstoday.com. Він нежирний і з низьким вмістом цукру. Це одна з причин, чому вона може бути частиною дієти на скорочувальній дієті.

Детальніше: Чи справді для вас підходить яблучний оцет? Негатив, який може знеохотити вас

Тому що містить протимікробні та антиоксиданти, є фантастичним союзником у очищенні організму. Крім того, він має антиглікемічний ефект і знижує високий рівень цукру. Він також містить пробіотичні штами, які підтримують травлення та імунітет. За деякими дослідженнями, це може бути навіть бальзамічний оцет профілактика високого кров'яного тиску a також кажуть, що він може полегшити симптоми печії.

Ризики, про які ви повинні знати

Хоча бальзамічний оцет і є популярним смаком, u алергіки може спричинити проблеми. Незважаючи на користь для здоров'я, ви не повинні споживати багато, оскільки це може дратувати шлунок або горло. Як рекомендується, не слід їсти більше двох столових ложок на день.