Рецепт хліба з Royal
Хліб на заквасці по-галицьки

Так так, серйозно. Продовжуючи наші зусилля у пошуках здоровіші рецепти і, перш за все, випічку, яка також підсолоджує наше життя, але більш здорову ... Я думаю, вам сподобається цей легкий і смачний бісквіт. Швидше він має коричневу текстуру, це не класичний бісквіт як такий, але ви будете здивовані результатом із чудовою крихтою.

торт

Цей рецепт від нашого колеги Белена Фонтани Дієтіста де Порріньо, ви все ще не знаєте його? Слідуйте за нею тут, щоб отримати більше легких та корисних рецептів!

Працює з пацієнтами, яким потрібно схуднути, поліпшити аналітику або перезавантажити харчові звички, щоб навчитися їсти по-іншому, не відмовляючись будь щасливий перед тарілкою з їжею ?.

Винахідниця та креативна рецептка для освітлення піднебіння, вона із турботою піклується про вас, щоб покращити якість вашого життя завдяки здорове і природне харчування.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • 180 гр цільнозернового борошна і очистити
  • 3 стиглих банана
  • 1 натуральний йогурт (якщо він є Ксанседкраще!)
  • 100 гр фінікової пасти
  • 80 мл оливкової олії
  • 50 мл молока (рослинного або коров’ячого)
  • 15 г розпушувача
  • 3 яйця (середні)
  • Подрібнені волоські горіхи, жменька (або трохи більше, якщо ви віддаєте перевагу знаходити більше волоських горіхів при кожному укусі)
  • щіпка солі

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КРУБЛЯ

  • 3 столові ложки вівсяних пластівців
  • 5 столових ложок подрібненого мигдалю
  • 2 столові ложки олії (оливкова або кокосова)
  • 2 маленькі чайні ложки натурального тростинного цукру

РОБОТА

По-перше, ми розминаємо банани, додаємо йогурт та фінікову пасту * (нижче ми пояснюємо, як її приготувати). Добре перемішуємо.

2º Після додавання збитих яєць, олії та молока. Змішуємось з радістю.

3-е Ми тепер поєднуємо борошно з дріжджами та сіллю. Коли додається борошно, краще перемішати трохи стрижнів. Все добре інтегрувати, а потім додати волоські горіхи.

І стережіться! Фокус Белена Фонтани щодо горіхів: борошно, щоб вони не пішли на дно.

Тепер даємо суміші відпочити 10 хвилин.

4-й Змащуємо форму і заливаємо сумішшю. Ви також можете покласти на форму папір для випічки, щоб бути впевненим, що він не буде липнути.

5-й Ми кидаємо зверху крихту. Для його виготовлення потрібно лише змішати та змішати всі інгредієнти з метою утворення маленьких куль, коли масло намагається з’єднати інгредієнти.

6º Ми ставимо його в духовку при 175 градусах, з нагріванням вгору і вниз.

Щоб перевірити, чи готовий він всередині, потрібно просто вставити зубочистку або кінчик ножа і подивитися, щоб він вийшов сухим.

Нім! Ідеально супроводжувати кавою.

* Паста для фініків: щоб зробити фінікову пасту або цукерку з фініків, нам доведеться покласти ту саму кількість фініків, що і вода, для цього:

1. Додайте фініки в казан з уже окропом і зніміть з вогню, дайте їм відпочити 5 хвилин.

2. Фініки зціджуємо і зважуємо. Тепер ми додамо ту саму кількість води, що і загальна вага фініків, щоб подрібнити все до утворення пасти.