Нова модна їжа, яка може багато чого зробити для нашого організму

Включіть у наш раціон різноманітні насіння може допомогти нам забезпечити наш організм необхідними поживними речовинами, але найголовніше харчуватися різноманітно і збалансовано. Жодна їжа не має сенсу ізольовано, все є балансом. Тому, як ми любили відкривати насіння льону, Сьогодні ми любимо трохи більше поговорити про баобаб. Чим більше знань ми маємо, тим більше у нас буде вибору і тим різноманітнішим буде наш раціон.

схуднення

За словами Гільєрмо Міланса дель Боша, coCEO Baïa Food (іспанського стартапу, присвяченого комерціалізації органічні суперпродукти, складається з молодих підприємців та вчених, експертів у галузі фармації, харчування та харчових технологій), схоже, йому продовжують приписувати магічні властивості, які колись надавали йому африканські племена. Ми розповімо вам більше деталей про цей надзвичайно довгоживучий фрукт.

Що таке баобаб і чому його можна назвати "суперпродуктом"

Баобаб - це плід з яйцевидною формою і вимірює від 10 до 45 сантиметрів. Він має товстий зовнішній шар, покритий жовто-зеленим пухом, який при дозріванні стає коричневим. На дотик це виглядає як оксамит, а всередині це м’якоть, білуватого кольору, з виглядом порошку і з легким кислотним смаком. Guillermo Milans del Bosch розкриває, що з нього в Африці готують напій, відомий як сок буї або гай, багатий вітамінами, амінокислотами та мінеральними солями.

Між властивості основи баобабу, Гільєрмо Міланс дель Бош виділяє наступне:

  • Баобаб багатий на вітамін С
  • Сприяє нормальному функціонуванню імунної системи
  • Захищає клітини від окисних пошкоджень
  • Допомагає зменшити втому та втому
  • Покращує засвоєння заліза
  • Сприяє нормальному утворенню колагену для нормальної роботи шкіри, хрящів, ясен, кісток і судин
  • Допомагає в перетравленні крохмалю та зменшує нашу глікемічну реакцію
  • Має велику кількість вітаміну В1 і В6
  • Він багатий такими мінералами, як кальцій, залізо та калій

Гільєрмо Міланс дель Бош каже нам, що ми можемо використовувати баобаб складати різні рецепти. Якщо ми змішаємо два апельсини, дві моркви, шматочок імбиру та столову ложку АРГАНІЧНОГО БАОБАБУ, ми можемо отримати смачний поживний сік. Ми також можемо підготувати a смачний смузі якщо ми збили дві склянки замороженої вишні, півсклянки кавуна, склянку кокосової води і велику столову ложку органічний баобаб. Якщо ми хочемо зробити миску, ми можемо змішати 50 мілілітрів мигдального молока, два заморожені банани і столову ложку органічний баобаб щоб зробити основу. Як начинки ми можемо використовувати полуницю, органічний кокос, органічний годжі, гранолу та чіа. Цей останній рецепт - померти за.

Гільєрмо Міланс дель Бош також розповідає нам, як цікавість що століттями дерево баобаб позначає місце зустрічей африканських громад для прийняття важливих рішень. Це символ опору, толерантності, спільного життя та довголіття, який цінується як прояв життєвої сили та наділений магічні властивості. Як би цього було недостатньо, дерево баобаб є символом Сенегалу і з’являється на гербі країни. Це також важливо в Південній Африці, де Орден Баобаба був створений для нагородження своїх виняткових громадян.