Вони досягли успіху у світі, ми їх не знаємо вдома! Щосереди Олі Джупінкова робить прем’єру словаків, які проживають за кордоном. Ви можете надіслати подальші поради на адресу [email protected].

вадрна

Стен Вадрна, бармен, наставник та посол японського віскі

Квартира Вадрна це людина, яка зробила найбільше для словацької культури адвокатури. І не лише для словацьких. Він є одним з найбільш шанованих барменів як вдома, так і у світі. Допитливість Стана привела його на Манхеттен, де він змішував напої для багатьох відомих людей. Однак це не вирішує різниці в гостях, оскільки кожен гість однаково важливий. Стен Вадрна каже, що людина, яка працює з людьми, повинна любити людей. Він також викладає його у своїй школі, яку він заснував - міжнародній школі Інститут барменського аналога, в якому він зосереджується на навчанні людей гастрономії, а також в інших сферах. Наразі це також посол японського віскі.

Стен - рок-зірка! Незважаючи на те, що він більше не є активним барменом, він каже, що все ще є барменом, оскільки бармен - це гостьовий чоловік, який піклується і насолоджується цим. Вона орієнтована на гостя. За його словами, найбільшою розкішшю сьогодні є увага: "Це найцінніший подарунок, який ви можете подарувати будь-кому в будь-який час". В надихаючому інтерв’ю ви також дізнаєтесь, як Стен Вадрна став барменом, і поясніть японську філософію. ichigo ichie, що означає один шанс, одна зустріч.