Ви боретеся з високим кров'яним тиском? На додаток до таблеток, ви також можете зменшити його, солячи менше. Дотримуйтесь вказівок лікаря, і ми навчимо вас готувати смачну безсольову їжу.

боретеся високим кров

Ви боретеся з високим кров'яним тиском? На додаток до таблеток, ви також можете зменшити його, солячи менше. Дотримуйтесь вказівок лікаря, і ми навчимо вас готувати смачну безсольову їжу.

Ви можете замінити солоний смак їжі відповідним вибором їжі та технологічною обробкою. Щоб обдурити мову, додайте кислу їжу, таку як кисле молоко та сметана. Однак уникайте споживання квашеної капусти, яка зберігається з сіллю. Те саме і зі стерилізованими овочами, тому використовуйте свіжі овочі під час готування або тягніться до заморожених.

Спеції, зелень

Покрийте несолоний смак страви ароматними спеціями, зеленню або овочами. Корінь і аромат петрушки, цибулі-цибулі, помідорів, цибулі-порею або цибулі мають сильний аромат. Також можна використовувати грибний відвар у соусах. Приправте салат з буряка фенхелем та хроном. Полийте салат лимонним соком і полийте огірковим салатом білу йогуртову заправку, до якої додайте подрібнений часник. Рашка, майоран, лавровий лист і кріп - серед ароматних спецій.

Прочитайте етикетку

Пам’ятайте, що вам слід навчитися вибирати між напоями. Спробуйте розмежувати мінерали за вмістом мінералів. Вони більше підходять для вас із низьким вмістом натрію (Na), тобто j. напій, що містить від 100 г до 100 мг Na. Навчіться правильно читати етикетку на пляшках і вибирайте свою, яка вам подобається. Доповніть свій питний режим у кількості, рекомендованій лікарем. І забути про алкоголь!

Важливо!

Погодьтеся, ви тягнетеся до солі навіть тоді, коли ваша їжа смачна навіть без неї. Ви просто звикли до цього, і це потрібно змінити. Тому поставте солянку зі столу, можливо, її ніхто не пропустить, а інші насолоджуватимуться менш солоною дієтою. Завжди пам’ятайте, що така їжа допоможе позбутися набряків, знизить артеріальний тиск, принесе користь серцю та ниркам.

Тост з часником

Як діабетик, звичайно, рахувати вуглеводні одиниці (СЖ) у несолоній дієті. На сніданок побалуйте себе чаєм без цукру (0 SJ), рулетом Грем (2 SJ), білим хлібом або булочкою (3 SJ). Шматочки несолоного хліба (40 г) відповідають 2 СДж. Якщо ви любите тости, натріть їх часником. Якщо рівень цукру в крові підтримується на оптимальних значеннях, насолоджуйтесь джемом. Одна чайна ложка містить 1 SJ. Також на хліб можна намазати тонко збитий сир з цибулею або цибулею. Сніданок з овочами буде дуже смачним. Забудьте про салямі та солоні сири.

Вам потрібно щось закінчити? Для дієтичного лікування вистачить порції овочів. Якщо ви перебуваєте на лікуванні інсуліном, і ваша доза їжі повинна відповідати 1 SJ, виберіть один із фруктів - грейпфрут, невелике яблуко або грушу. Якщо вам потрібно з’їсти 2 SJ, з’їжте цілий грейпфрут, більше яблуко або додайте вміст SJ білим йогуртом, пластівцями або скибочкою рисового хліба.

Раска, окунь або цибуля-порей

Більшість з вас можуть працювати і обідати в ресторанах. На жаль, вони не будуть готувати там їжу без солі. Тоді посиліть вибір їжі хоча б на вечерю. Смакуйте варену або запечену картоплю з рашкою, дрібно нарізаною петрушкою, цибулею-пореєм або смаженою цибулею.

Використовуйте аромат часто, ви можете зберігати його в морозильній камері або сушити в темній кімнаті, подрібнювати і зберігати як спецію в закритому посуді.

Супи та м’ясо

Цікаво, які супи вам сподобаються без солі? Ми рекомендуємо кислу картоплю, картоплю з помідорами, помідор з рисом, ароматизований підсолоджувачем, картоплю з грибами, кислу квасолю і гриби, цвітну капусту з макаронами. Залежно від густоти супу рахують 1 - 2 SJ.

Ви можете приготувати м’ясну основну страву з відповідної порції (80 г) нежирної яловичини або свинини, курки або риби, все без солі, але з овочами, квасолею, грибами, журавлиною або з помідорами та селерою. Тільки злегка загустіть сік борошном і порахуйте ½ SJ. Можливо, вам сподобається смажена курка з рашкою або часником. Під час випікання, підливаючи, додайте подрібнену цибулю до соку, який закипає під час випікання і згущує випічку (0 SJ). Якщо вам подобається соус (1 SJ), приготуйте томат із ароматом замінника підсолоджувача, гриба або філе з журавлиною. Гарніром може бути рис, макарони або картопля, приготована без солі.

Робіть салати за власною уявою з сирих овочів, не використовуйте сіль при приготуванні настою. Наприклад, смачний морквяний салат з лимоном зі смаком тертих фруктів.

Це додасть вам енергії

Несолона їжа та адекватна кількість дадуть вам енергію, необхідну для життя та фізичних навантажень, щоб зберегти ідеальну вагу або схуднути, коли у вас надмірна вага.