Що таке безглютенова дієта, інформація про дієту, відповідні та непридатні продукти харчування, правила вживання безглютенової дієти.

правила

Основні принципи безглютенової дієти

Основою безглютенової дієти є абсолютне виключення пшениці, жита, ячменю, вівса і, звичайно, продуктів з них. Також слід уникати їжі, яка містить клейковину у прихованому вигляді. це ті, в яких використовувалось борошно.

Відповідна їжа

  • картопля
  • рис
  • Солодка кукурудза
  • гречка
  • соєвий
  • бобові, амарант, пшоно та вироби з них (наприклад, крупа, шрот)

Непридатна їжа

  • пшениця, ячмінь, жито, овес
  • всі борошняні вироби, такі як випічка, панірувальні сухарі, вареники, макарони
  • кондитерські вироби
  • пластівці, крупа, крупа
  • кетчуп, майонез, соєві соуси та інші приправи
  • ковбаси, консерви, паштети, фарш із м’яса
  • соєве та овочеве м’ясо
  • пудинг
  • порошок для випічки
  • кондитерські вироби та морозиво

Стаття Безглютенова дієта була додана 29 вересня 2016 року. Він залучив 7860 людей.

Увага: Вся надана тут інформація призначена лише для навчальних цілей. Вони ні в якому разі не замінюють професійну консультацію лікаря або фармацевта.