безглютеновий

Ви створили рецепт

(Рецепт створений: Katona Zsuzska)

Безглютеновий безглютеновий, веганський пудинг з кабачків

Безглютеновий веганський пудинг з кабачків

Інгредієнти:

  • 2 шматки очищених, натертих кабачків (на тертці з великим отвором), але НЕ потрібно видавлювати (у мене 250 г)
  • часник (порошок), сіль, перець за смаком (часниковий порошок Safi Reform ТУТ!, сіль гімалайської Safi Reform ТУТ!)
  • 2 г копченого перцю Saffi Reform (копчений перець Saffi Reform ТУТ!)
  • 20 г лимонного соку/яблучного оцту (яблучний оцет ТУТ!)
  • 50 г води
  • 140 г суміші полум’яної борошняної суміші Safi (полум’яна борошняна суміш Safi ТУТ!)

Для випічки:

Підготовка:

Я змішав інгредієнти, я додав борошно в тісто востаннє.

Я відпочивав 10 хвилин, а потім опустив його у велику кількість олії зі столовою ложкою.

Я випікав при низькій температурі, щоб середина не залишалася сирою.

Я їв копчений «сир» від Violife.

РЕЦЕПТ 2.

Без сафарі веганський білок з цукіні-бурякових овочевих котлет

Без сафарі веганський білок з цукіні-бурякових овочевих котлет

На основі вищезазначеного пудингу з кабачків та овочевих котлет з веганського білка без сафі (РЕЦЕПТУЙТЕ ТУТ!), Як показано нижче:

Інгредієнти:

  • 150 г кабачків
  • 60 г буряка
  • 10 г зеленої цибулі
  • 5 г подрібненої петрушки
  • 5 г солі
  • перець за смаком
  • 22 г яблучного оцту/лимонного соку
  • 90 г води
  • 100 г базового порошку білкових фрикадельок Szafi (вегетаріанський білковий тефтель Szafi Free порошок ТУТ!)
  • 83 г полум’яної борошняної суміші Safi (полум’яна борошняна суміш Safi ТУТ!)

Підготовка:

Я подрібнив овочі (я їх очистив від шкірки) подрібнювачем, а потім змішав їх у мисці з петрушкою, сіллю, перцем, яблучним оцтом та водою. В іншій мисці я змішав два види борошна. Нарешті, я ретельно обробив вміст двох чаш. Через 10 хвилин відпочинку я мокрими руками сформував 16 котлет (шматочки тіста я завжди наполовину 😉). Я запікав їх на кокосовій олії за кілька хвилин ».

Смажена куряча грудка в кабачковому пудингу

Катона Жузська створила:

«Куряча грудка, смажена в кабачковому пудингу з овочевим гарніром. Я приправив скибочки курячої грудки рисовою пряністю Szafi Reform (рисова спеція Szafi Reform ТУТ!) (Жовтий хусі під шубою) і перцем, потім перетворив на полум'яне борошно Szafi Free, а потім згідно з вищезазначеним рецептом (+250 г води, але також залежить від кабачкового соку, скільки в ньому води потрібно, суть не в тому, щоб отримати занадто розбавлену, не надто жорстку масу), змочену в тісті для кабачкового пудингу і запечену в кокосовій олії. Хрустка зовні, соковита всередині, просто блискуча! "

Смажена куряча грудка в кабачковому пудингу

Ось як ви можете приготувати безглютеновий веганський пудинг з цукіні з борошняної суміші Safi Free:!

Ви можете зробити калюжу з палео-кабачків із зниженим вмістом вуглеводів у Сафі: ОТРИМАТИ ТУТ!

Оновлення (Ви зробили):

Зсузька Катона знову приготувала бурякове м’ясо, приготувала кабачковий овоч з імбиром та кокосовим молоком і написала це для своєї фотографії:

«Я запікав котлети з попереднього рецепту кабачково-бурякового котлета. Зараз я використовував лише буряк, і тому йому потрібно було більше води, оскільки буряк не такий вологий, як кабачки.

Інгредієнти:

  • 210 г буряка
  • 10 г зеленої цибулі
  • 5 г подрібненої петрушки
  • 5 г солі
  • перець за смаком
  • 22 г яблучного оцту/лимонного соку
  • 90 г води + трохи, я не важила
  • 100 г базового порошку білкових котлеток Szafi
  • 83 г полум’яного борошна без сафі

Підготовка:

Я подрібнив буряк (я його очистив), зелень петрушки та зелену цибулю в подрібнювачі, а потім змішав у мисці з сіллю, перцем, яблучним оцтом та водою. В іншій мисці я змішав два види борошна. Нарешті, я ретельно обробив вміст двох чаш. Після 10 хвилин відпочинку я мокрими руками сформував 16 фрикадельок (шматочки тіста завжди зменшував наполовину). Я запікала їх на кокосовій олії за кілька хвилин.

Я зробив овочі з 1 кг свіжих кабачків (саме стільки ми очистили від шкірки), в тих же пропорціях, які пише рецепт. (ПРИЙМАЙТЕ ТУТ!)

Вегетаріанський білковий буряк без сафі

Персональний тренер Імола Варга Надь - це дуже смачне полум’я кабачків:

Полум'я цукіні без глютену без сафі

Катона Жузська відтворена:

Безглютеновий пудинг з цукіні

Zsuzska Katona має ще одну дозу калюжної калюжі:

Безглютеновий пудинг з кабачків без глютену

«Вчорашній та сьогоднішній веганський обід: з хрусткою хутряною кольоровою капустою та пюре з брокколі. Картопляне пюре: прибл. пів-половинки картоплі та солодкої картоплі, подрібненої з мигдальним молоком. Хутро народилося в результаті експериментів: воно містить кабачки та обидва види полум’яного борошна. На жаль, я не записав точних пропорцій. Основною ідеєю був мій рецепт калюж з кабачків », - написала Зузська Катона для свого фото

Безглютенова кольорова капуста без глютену

Цузська Катона знову приготувала м’ясо з кабачків (без копченого перцю та зайвої води), споживала його з м’ятним гороховим супом, вона написала це для своєї фотографії: «Я зробила овоч з м’ятою вперше, я боялася його належним чином. Шкода було! Я думав, що це буде дивно з фрикаделькою, але, на щастя, я помилився ".

М’ятно-гороховий соус з безглютеновою глютеновою рулеткою з цукіні