КАРТАГЕНА (МУРЦІЯ), 16 жовтня (EUROPA PRESS) -

участь

Близько 120 професіоналів беруть участь сьогодні у Картахені у XII Національному форумі медсестер у харчуванні та дієтології, який сьогодні відкрив міністр охорони здоров'я та споживання Марія Ангелес Паласіос.

Паласіос визнав зусилля, докладені всіма медсестрами для постійного тренування та ознайомлення з новинами, що відбуваються з точки зору харчування та здоров'я, та закликав їх продовжувати цей шлях, оскільки "як персонал, відповідальний за догляд за пацієнтами, повинен знати про внески, які їхня робота може зробити для запобігання та покращення становища пацієнтів ".

Як повідомляється в заяві джерел з регіонального уряду, медичні працівники "все більше усвідомлюють важливість їжі для профілактики деяких захворювань, особливо в останнє десятиліття, коли збільшення знань разом з інноваціями та технологічним розвитком дозволили нам більш детально спостерігати деякі взаємозв'язки між їжею, харчуванням та здоров'ям ".

Глава охорони здоров'я наголосив, що завдяки здоровим харчовим звичкам можна запобігти багатьом недугам і нагадав, що "такі захворювання, як ожиріння, гіпертонія, діабет, серцево-судинні захворювання, розлади кісток і суглобів, а також деякі типи раку підтримують прямий зв'язок з їжа, яку ми їмо ".

Паласіос розглянув основні дії, які його відділ здійснює з метою пропаганди звичок здорового способу життя. У зв'язку з цим він наголосив, що Шкільний план медичної освіти, який діє вже чотири роки, "вже охоплює 40 відсотків шкіл регіону".

Консультант також нагадав, що в результаті дій, витікаючих із Плану охорони здоров'я на 2003-2007 роки, "харчові відхилення в меню були виправлені, і 94 відсотки меню, що подаються в шкільних їдальнях в Регіоні, адаптували свої харчові склади до рекомендованих профілів, які можна порівняти з середземноморська дієта ".

Конференції Національного форуму медсестер у харчуванні та дієтології, організовані Університетською лікарнею Санта-Марія-дель-Розелл та Асоціацією випускників з питань харчування та дієтології (Аденид), зосереджують увагу на важливості "Повернення до природи" в харчуванні людей звички.

У різних презентаціях та круглих столах група лікарів та медсестер, які є експертами в різних галузях, таких як педіатрія, ендокринологія, дієтологія та психологія, а також технічні фахівці в галузі органічного землеробства та охорони навколишнього середовища, запропонують учасникам повне та глобальне бачення. цього питання., крім знання досвіду, який проводиться з цього приводу в різних місцях національної географії.