Опис

Овес як сировина для реформ
Вівсяне борошно різних делікатесів можна додавати до продуктів, які згущують різною борошном як загусник, або до будь-яких хлібобулочних виробів або домашніх продуктів (млинців, пирогів, хліба, булочок ...).

eden

Слід зазначити, що овес сам по собі не містить глютену, тому хлібобулочні вироби слід доповнювати іншими борошнями, що містять глютен, або додавати до пшеничної клейковини (також відомої як кайен, тобто пшеничне м’ясо).

Водна суміш вівсяних пластівців сама по собі дуже клейка, слизова і слизька. Однак ця властивість є перевагою, оскільки вона вигідно використовується в шлунку, оскільки згаданий слизоутворюючий ефект захищає шлункову стінку.

Може використовуватися для пудингів, кремів, для згущення їжі. Бажано замінити біле борошно або замінити його певним відсотком вівсяного борошна.
Поживний склад вівсянки надзвичайно чудовий!

Це одне з найбагатших джерел білка серед наших круп.

Вміст жиру в 6-7% вівсяних пластівців та вівсяних пластівців містить близько 40% поліненасиченої лінолевої кислоти, що особливо важливо для організму, а також важливо.
Відомий також його захисний ефект.

Вміст вітаміну В1 0,63 мг або 0,78 мг на 100 г у вівсянці та вівсянці забезпечує 40-50% наших щоденних потреб.

Загальновідомий факт, що споживання мінералів у нашому угорському раціоні характеризується надмірним споживанням натрію та меншим споживанням калію та магнію.
Цікавість до вівса

Його також можна використовувати в змішаному вигляді з водою для ванн для догляду за красою: замочіть кілька столових ложок вівсяних пластівців у шкарпетках під краном і викупайте у цій воді для ванни, а потім натріть шкіру «шкарпетками», щоб вона стала м’якою та шовковистою.