Олімпійська переможниця, біатлоністка Анастасія Кузьмінова, готувала типову їжу своєї країни. Кошти від заходу допоможуть онкохворим дітям.
3 червня 2011 р. О 19:00 TASR
БАНСЬКА БИСТРИЦЯ. Якби водіям, які прямували до Доновалів, було висунуто вікно, вони могли відчути запах непідробленого справжнього російського борщу на обід у п’ятницю.
Криштоф курив у хатині, борщ тримався при правильній температурі, а ківш в руках олімпійської переможниці, біатлоністки Анастасії Кузьмінової, вібрував без особливих перерв.
Вона постійно закачувала в 50-літровий котел, працюючи до самого дна, вимагаючи заповнення від 100 до 120 плит.
Фоторепортаж Яна Крошлака ви можете побачити тут
Нашня вперше готувала оптом
Благодійна акція на підтримку онкохворих дітей привернула заслужену увагу: Нашня постійно дарувала посмішки, особливо тим, хто був завербований і одночасно пожертвував будь-яку суму на боротьбу з цією підступною хворобою.
"Я готую так вперше, готувати простіше для однієї сім'ї, але нам це вдалося, у мене було багато здібних помічників, я ні на хвилину не сумнівався, що все вийде добре", - Нашня довірили на додаток до обслуговування людей, зацікавлених цією типовою російською їжею.
Під прекрасним кольором борщу в казані були заховані різні інгредієнти. "Існує бульйон з м'яса, яловичини, цибулі, моркви, буряка, картоплі, капусти, нарешті додається вершки, а за смаком також свіжа зелена цибуля", - грубо сказала вона.
"Це мій класичний рецепт, у Росії готують дещо інакше, навіть зі свининою, перцем, я просто сподіваюся, що мій борщ припаде до смаку всім".
Борщ варили з ранку
Борщні інгредієнти готували з восьмої години ранку. Пізніше Нашня дісталася до палаючого горба під котлом, але піднявшись, вона стояла на своєму.
"Втомності в будь-якому випадку не повідомлялося, я був дуже радий і відчував себе добре, що ми підтримаємо дитячу онкологію. Ми придумали оригінальний, новий спосіб. Відвідати їх, тож, принаймні, ми хочемо внести трохи такого. Це може не великі гроші, але чесні, і я вірю, що вони уживуться ".
Вперше у своєму житті Нашня випустила п’ятдесят літрів у класичному словацькому костюмі. "Мені дуже подобається, як це, типово словацька. Але не думайте, що я собі уявляю себе і віддаюсь деяким полегшенням від тренувань, я відкрутив дозу рано вранці і залишив сили впоратися з другою фазою самостійно. приготування їжі ".
Ян Даубнер, фахівець у великих бульйонах, найбільше допомагав у кулінарії. "Це справжній російський борщ, за словами Насті, ми адаптувались до її вимог, того, що вона диктувала, ми їй дали. Ми збережемо його для себе. Але кожен може скуштувати його, борщ чудовий, він чудово працював".
Нашня присвячує весь червень і липень сухим тренуванням, особливо вдома в околицях Банської Бистриці. Новий будинок також буде використаний для загонів під Сухим верхом, де немає потреби топтати навколишні тротуари та стежки серед природи. Вона стрибнула до борщу, як добра господиня, до конфорки і залишила її з добрим відчуттям, що він скуштував і допоміг.