• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • каві
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Цукор? Ні, дякую! Я б волів трохи капусти брокколі в каві! Звучить дивно, правда? Як би дивно це не було, але багато людей вживають каву з брокколі замість молока, різних підсолоджувачів, кориці або просто карамельного сиропу. Звичайно, вони не кидають у напій маленькі шматочки брокколі, а посипають його у каву у вигляді порошку. Але чому це добре? Ми покажемо.

Один з найбільш здорових овочів

Завдяки високому вмісту клітковини у нашому зеленому вихованцеві, він зв’язує шлункову кислоту в нашій травній системі, полегшуючи секрецію холестерину, знижуючи рівень холестерину в крові до 6%. Крім того, клітковина також особливо корисна, оскільки ми незабаром відчуємо ситість. Це допомагає травленню, запобігає запорам, підтримує низький рівень цукру в крові. Це також допомагає, якщо ви хочете схуднути або викинути токсини зі свого організму. Він багатий на омега-3 жирні кислоти, антиоксиданти та вітамін С, що робить його чудовим протизапальним засобом. Високий вміст кальцію та вітаміну К може запобігти остеопорозу та зміцнити кістки. У ньому також містяться бета-каротин та інші вітаміни (А, В, С, Е).

Порошок брокколі в каві!

Порошок брокколі виготовляють із залишкової брокколі, сушать, потім обробляють і подрібнюють до порошку. Це вигідно двома способами: з одного боку, це зменшує харчові відходи, а з іншого боку, виробники виробляють здоровий продукт. Мовляв, споживання двох столових ложок порошку досягає того самого ефекту, як з’їдання цілої брокколі. Вперше представлене австралійським кафе в Мельбурні, воно подається у поєднанні з кавою та капучино. А який смак напоїв з порошку брокколі? Повні здоров’я: ніби нас вкусили за «рідку» брокколі. Ви хотіли б скуштувати? Або це звучить жахливо?