• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • грибно-капустяні
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Не знаю, як у вас з ним, але у нас ніколи не закінчується ціла качан капусти на блюдо. Раніше я готував із нього салат і принаймні два основних страви, останнє було одним з моїх улюблених. Бекон - це його душа, не пропустіть цього!

Інгредієнти

Підготовка

Тісто кип’ятять у флагманській, злегка підсоленій воді, потім фільтрують і відставляють.

Розігрійте на сковороді олію, а потім розпарити над ним дрібно нарізану капусту. Посоліть, поперчіть і трохи обсмажте. На іншій сковороді розтопіть нарізаний кубиками бекон на його жирі. Покладіть очищені гриби, порізані на ширші предмети, і нарізану кубиками шинку, ми обсмажуємо їх на сильному полум’ї (не дозволяйте грибам виділяти сік). Посолити, поперчити і змішати з готовою капустою.

Змішайте сметану з яйцями, паприкою, сіллю і перцем. Перекиньте приготоване тісто. Ложкою половини ложки у велику форму для випікання, до якої надходить грибно-капустяна суміш, а потім інша половина тіста. Покрийте двома видами натертого сиру і поставте в духовку при 180 ° C приблизно на Випікайте за 35 хвилин. Подавати з соліннями.