Сила приправи була у вухах і в роті багатьох людей, які не знали, що це, бульйонні таблетки, такі як ті, що продаються у таких торгових марках, як: Knorr Broth, Maggi, Distante, Ajinomoto, Kitano та інші "продукти", які покращують смак, містять глутамат натрію.
Хімічний компонент, який далеко не нешкідливий для здоров’я, відповідає за спричинення найрізноманітніших реакцій при попаданні всередину: нудота, шкірна алергія, блювота, прискорене серцебиття, головний біль, нерегулярне серцебиття, запаморочення і навіть депресія .
Щоденне використання індустріальних спецій може завдати серйозної шкоди тим, хто їх споживає, оскільки глутамат може викликати у ендокринної системи вироблення ацетилхоліну - речовини, яка, крім стимулювання роботи м’язів, зменшує поглинання глюкози нейронами. Результатом може стати більша вага і навіть хвороба Альцгеймера. Дуже небезпечний і в той же час досить неприємний відвар.
Знаменитий «смак» їжі наочно демонструє силу хімії, яка використовується майже у всіх стравах даного виду кухні. Таблетки з курки, м’яса та овочів становлять загрозу здоров’ю для кожного .
Він блокує неврологічні функції гіпоталамуса, що допомагає контролювати апетит; глутамат змушує нас їсти більше, ніж нам потрібно, і це лише збільшує ожиріння .
Хочете просте, дешеве та смачне рішення?
Заморозьте натуральні трави та спеції, змочені в оливковій олії, кокосовій олії або вершковому маслі в формах для кубиків льоду. Їх можна використовувати з тією ж функціональністю, що і отруйні відра, які хімічна харчова промисловість спонукає нас купувати за допомогою складної реклами, і які, крім того, що вони здорові, можуть мати абсолютно індивідуальні смаки і навіть дорожчі, ніж відра, заповнені шкідливими хімічними речовинами.