Банан, який в деяких регіонах називають камбуром, є дуже популярним фруктом на світовому ринку і в багатьох країнах вважається основною їжею. Вирощується у всьому світі і є п’ятою за значимістю сільськогосподарською продовольчою культурою з точки зору світової торгівлі.
З давніх цивілізацій величезна користь для здоров'я визнається в споживанні бананів, саме тому вони використовувались для лікування патологічних станів з давніх часів. Зовсім недавно зростав інтерес до наукової обгрунтованості сприятливого впливу цього фрукта для полегшення та лікування таких захворювань, як виразка, інфекції, діабет, діарея, коліт та артеріальний тиск, серед інших.
Безліч переваг
Користь банана незліченна, чому ви повинні включати солодкі та смачні фрукти у свій раціон. Середній банан містить лише 90 калорій, що робить його здоровою закускою, а не ласощами, смаженими цукром чи смаженою їжею.
Зручність вживання в раціоні правильної кількості клітковини не є секретом. Один банан забезпечує 3 грами клітковини, приблизно 10 відсотків рекомендованої добової норми.
Це підвищення клітковини може допомогти вашому кишечнику функціонувати в кращому випадку, а також контролювати рівень холестерину, кров'яний тиск та полегшувати запалення. Загалом, їжа з високим вмістом клітковини змушує вас почувати себе ситими без зайвих калорій. Це також робить їх хорошим варіантом для схуднення.
Продукти, багаті калієм, такі як банани, допомагають контролювати артеріальний тиск, розслабляючи стінки судин і сприяючи виведенню натрію під час сечовипускання. Калій також може зменшити ризик інсульту, допомагає підтримувати здорові кістки під час старіння, сприяє кращій роботі м’язів та сприяє помірному рівню цукру в крові.
Біоактивні сполуки
Популярний фрукт є джерелом пребіотиків - вуглеводів, які не перетравлюються, - які допомагають живити кишкові бактерії для збільшення вироблення коротколанцюгових жирних кислот, корисних для здоров'я органів травлення. Є дані, що банани можуть допомогти при набридливій діареї, яка виникає у людей після прийому деяких антибіотиків.
Крім того, було показано, що банани можуть бути корисними при лікуванні деяких інфекцій шлунково-кишкового тракту та сечовивідних шляхів, зменшувати непереносимість лактози, регулювати синдром подразненого кишечника та допомагати при деяких симптомах алергії.
Окрім клітковини та калію, банани містять фолієву кислоту та антиоксиданти, такі як вітамін С, усі поживні речовини, що підтримують здоров’я серця, сприяючи зниженню рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) або “поганого” холестерину. Що пов’язано з меншим ризиком серцево-судинних захворювань.
Банани містять триптофан, амінокислоту, яка може допомогти зберегти пам’ять, підвищити здатність людини вчитися і запам’ятовувати, а також регулювати настрій.
Окрім загальної користі для здоров’я, банани легко доступні в будь-який час року, їх можна дуже легко включити в раціон, і перш за все, вони дуже смачні, тому не соромтеся насолоджуватися ними.