властивості

Сімейство чаю кудін - Китай. Цей чай можна сміливо віднести до екзотичних напоїв. У Китаї його використовують як альтернативу зеленому чаю протягом двох тисяч років. Але цей напій не можна назвати зеленим чаєм. Його листя збирають з невеликого падуба з широким листом, а не з чайної щітки. Листя цього дерева товщі і більше, ніж листя чаю. Вони ростуть у багатьох провінціях Китаю. Чай кудін найвищої якості збирають у провінції Сичуань.

Смак цього чаю унікальний, трохи гіркий пиріг, зі специфічним смаком, який жодним чином не нагадує його. Цей чай, залежно від технології виробництва та якості сировини, має кілька видів. Носіть їх: пресовані, листові, кручені, спіральні та переплетені. Маленькі молоді листочки чаю кудін більше цінують, але вони швидко відмовляються від фортеці. Більші старі листя витримують більше одного варіння. Вищими ознаками гіркоти Кудіна є навіть не нижчі сорти. Чай найвищої якості має найчіткішу палітру смаків та ароматів.

Склад кудін-чаю

До складу китайського чаю кудін входять вітаміни групи В, D, Е і А, аскорбінова кислота, багато мікроелементів, таких як калій, магній, кремній, натрій, марганець, сірка та багато інших. Кількість флавоноїдів у цьому чаї приблизно в десять разів більше, ніж у звичайному зеленому чаї. У природі рослини, що мають таку кількість поживних речовин, відносно рідкісні.

Корисні властивості кудинового чаю

Сучасні дослідження встановили, що корисні властивості китайського чаю з кудину дуже різноманітні. Застосовується при застуді, усіх хронічних захворюваннях, ожирінні та багатьох інших випадках. Пишіть цей чай не тільки для втамування спраги. Це чудовий зміцнюючий засіб. Для схуднення можна використовувати чай з кудину. Для цього на сніданок потрібно з’їсти сир або фрукти і випити разом із цим чаєм. Або замініть чай другим сніданком.

Властивості зеленого чаю та його вплив на людину

Чай Кудін розріджує кров, що є профілактикою тромбозів, покращує серцево-судинну діяльність, знижує артеріальний тиск, виводить шкідливі речовини з організму. Завдяки цьому чаю нормалізується обмін вуглеводів і ліпідів. Це благотворно впливає на травну систему. Він діє як антибактеріальна та жарознижуюча речовина. Регулярне вживання чаю кудін є профілактикою онкології. Крім того, цей чай чудово тонізує і зміцнює, покращує розумову діяльність і пам’ять.

Як приймати чай кудин?

Чай кудін не можна пити натщесерце. Китайці рекомендують вживати білкову їжу вранці. Заварюючи чай, не використовуйте окріп. Вода повинна бути близько 80 градусів. Якщо закип’ятити його окропом, чай віддає тепло, а смак напою буде схожий на гарячу полин. Одна людина - це досить одна чайна ложка чаю на чашку чаю. Використовуйте кудін без інших інгредієнтів, таких як мед, лимон, імбир та варення.

Властивості та протипоказання чаю

Протипоказання до чаю стосуються людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту та гіпертонічною хворобою. Перед використанням цього чаю при цих захворюваннях варто проконсультуватися з лікарем. Не вживайте цей напій. Достатньо декількох чашок на тиждень, щоб цей чай позитивно впливав на організм людини.

Кудин має сечогінну дію. Щоб вивести з організму шкідливі речовини, необхідно вживати більше рідини разом з чаєм.