Я хотів би познайомити вас із трохи справжньою грілкою душі. Солений чай може здатися трохи дивним для нас, хто звик пити чай взагалі. Ось чому варто підходити до цього чаю з відкритою душею, можливо, трохи схоже на випивку зимового супу.
Цей чай регулярно п'ють у Тибеті, і це не дивно, оскільки високий вміст жиру допомагає людям переносити холод. А сіль замінює сіль, втрачену під час фізичної роботи. (Хоча його виготовляють з маслом як і молоком у Тибеті, тут ми відмовляємося від цього.:)/Ми побачимо ефект зігрівання, тому дуже корисно допомагати нашому тілу цим напоєм під час занять спортом або роботи на свіжому повітрі.
До речі, рецепт чаю ми отримали від наших друзів-тибетців, які живуть в Угорщині. Коли нас розважають, це незамінний супровід до їжі. У той же час я хочу передати послання тибетської духовності, тож коли ви п'єте цей чай, подумайте на мить із співчуттям до всього живого і побажайте їм всього найкращого, як і собі! Тож цей простий напій справді зігріває душу!

asiashop-пахощі

інгредієнти на 4 людини;
1/2 л чорного чаю
2 дл максимально жирного типу молока
7,5 дкг вершкового масла
1 ч. Ложка ч. Ложки солі

підготовка;
1. Заваріть чай.
2. Доведіть молоко до кипіння.
3. Розріжте масло на шматочки і покладіть його в чай, разом з молоком і сіллю, і добре перемішайте паличним міксером.
4. Подавайте в теплі.