За даними Угорської асоціації брендів, смак споживачів, сировина, що закуповується з різних місць, різні умови зберігання можуть впливати на смак продуктів. Уряд готується до дії після розслідування NÉBIH.

смаки

За даними Національного бюро безпеки харчових мереж, про яке повідомляв Magyar Idők, воно порівнювало продукти харчування в австрійських та угорських магазинах. Дослідження порівнювало 24 однакових або дуже подібних зразків продуктів на основі їх сенсорних властивостей, параметрів складу та реальності змісту маркування. Серед них були виявлені продукти, що мали суттєву різницю у складі або виготовлялись із використанням більш якісної сировини.

Без турбот

За даними асоціації, їхні компанії-члени підтримують професійні та методологічно обґрунтовані офіційні перевірки своєї продукції та заохочують розвиток постійного та конструктивного діалогу з компетентними органами та органами влади щодо цих професійних питань. Їхні компанії-члени закуповують сировини та послуг на майже 500 мільярдів HUF на рік у майже 30 000 вітчизняних постачальників. Більше чверті покриває 81-100 відсотків покупок, більше третини 41-80 відсотків виключно з внутрішніх джерел.


Я б дістав пакет захисту прав споживачів

"Уряд повинен зосередитись на тому, що багатонаціональні виробники продуктів харчування продають продукцію нижчої якості в Угорщині, ніж у Західній Європі, з точки зору захисту споживачів та безпеки харчових продуктів", - заявив прем'єр-міністр Янош Лазар на прес-конференції у четвер.
За словами міністра, слід прийняти пакет заходів із захисту прав споживачів для роздрібної торгівлі, який вже двічі вилучався з порядку денного уряду, оскільки роздрібні мережі магазинів, будучи значними роботодавцями, також мають значний захист. Метою цього регулювання роздрібної торгівлі є захист інтересів споживачів або в рамках безпеки харчових продуктів, або загальних правил захисту споживачів.
Янош Лазар заявив, що Угорщина разом із країнами Вишеграду вже скаржилася на Європейську комісію, і вони сподіваються, що цей орган порушить провадження проти країн, які здійснюють дискримінацію між західноєвропейськими та центральноєвропейськими споживачами.

Без різниці

,Великі харчові компанії по всій Європі зазвичай постачають з одного чи кількох заводів. З них кілька компаній та кілька заводів працюють в Угорщині, виробляючи продукцію для продажу в Угорщині та інших країнах з угорської сировини, придбаної у угорських постачальників. Звичайно, для компаній усі споживачі однаково важливі та ефективніші з виробничої точки зору виробляти один вид продукції під одним і тим же найменуванням. Тому за замовчуванням не існує різниці між якістю, складом та смаком продуктів, що продаються під однойменною назвою. Однак трапляється також, що виробники відчувають смакову перевагу серед споживачів у певних регіонах, і в цьому випадку вони можуть спробувати задовольнити ці потреби за допомогою окремих рецептів. Крім того, може спостерігатися незначна різниця у смаці через використання інгредієнтів однакової високої якості, але різних органолептичних властивостей, доступних у кожній країні. І ÉFOSZ, і продюсери дізналися про розслідування NÉBIH лише через пресу. Тому ми зв’яжемося з агентством, щоб з’ясувати деталі ", - відповіла Національна асоціація переробників харчових продуктів.