ІСТОРІЯ
ЗАГАЛЬНІ ЦІЛІ ЦИНКУ
- Сприяти правильному використанню дієтичної терапії шляхом раціонального та ефективного використання ресурсів, доступних у кожній лікарні.
- Стимулювати та заохочувати дієтичну терапію в міждисциплінарних колективах для покращення догляду за пацієнтами.
- Стимулювати дослідження у галузі клінічної дієтології.
ЦІЛІ КУРСУ
- Визнати ризик недоїдання та його наслідки.
- Визначте зміни потреб у харчуванні на різних стадіях захворювання у дорослих та дітей.
- Виберіть та вкажіть відповідну дієтологічну терапію.
- Визначте шляхи та елементи доступу до харчової терапії.
- Розпізнати та вибрати відповідні ентеральні та парентеральні формули.
- Розпізнавати та управляти пов’язаними ускладненнями в лікарні та вдома.
- Визнати роль та обов'язки членів міждисциплінарної групи клінічного харчування.
МЕТОДОЛОГІЯ НАВЧАННЯ
- Розробка за модулями:
Чотири модулі
П'ятнадцять глав, дорослих та дітей - Попередня доставка Посібника для учасників
- Первинне та остаточне оцінюванняВ
- Тривалість: 20 годин (2 дні).
- Обговорення на основі вирішення проблем:
- Міждисциплінарні робочі групи
- Презентація клінічного випадку та питання
- Конференція
- Аналіз справи (групове обговорення)
- Семінари та групова динаміка.
Координатори C.I.N.C кожної країни з підтримкою членів C.E. (якщо він існує в їхній країні), вони обирають реплікаторів та здійснюють розповсюдження курсу за підтримки галузевих координаторів.
У Чилі перший курс CINC відбувся 26-27 вересня 2003 р., На якому команда клінічного харчування лікарні ClÃnico Regional de Concepci Conn, яка раніше була обрана для участі в курсі в листопаді, була акредитований як реплікатор. 2002 р. в Буенос-Айресі, під крилом відділу організації "Південний конус".
- Періодичне голодування для схуднення - Клініка харчування Заальфельда
- Клініка дієтолога Каєтана Пена в Бетанзосі - адаптовані плани харчування в Коруньї
- Мадридська харчова клініка - тренінг з питань харчування DrFisio
- Клініка харчування в Малазі Клініка Тебон Нутріціоністас
- Клініка харчування Даніеля Алонсо